EKINAKA STYLE.pdf - TOKYOINFO

TOKYO STATION
EKINAKA STYLE
誰にさしいれる？
エキナカ絶品おやつ
4/1 ∼ 4/19 Vol.13
新しい生活、新しい習慣。
エキナカの
朝ごはん＆ランチ！
新生活に贈りたい、
とっておきギフト
「F O R M A 」の
「サクラ」チーズケーキ
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サクラ￥1,94 4 /「FORMA 」＠B1 グランスタ MAP-51
モーニングセット / 日本食堂
エキナカなヒト
ブランジェ浅野屋
サービスリーダー
File
08
しのはらなおこ
篠原直子さん
パンへのこだわりを語りだすと
止まらない篠原さん。その素顔
フレッシュな気持ちになる
この季節だからこそ、
「人を惹きつけて離さない」
それが浅野屋の
パンの魅力です。
スタイルもアップデートしよう。
たとえば１本早い電車に乗って、
東京駅で朝食をとる。
エキナカで見つける、
新しい自分時間。
は、家でも外でもキラキラ輝く
「お母さん」でした。
エキナカで朝食を。
サービスリーダー
篠原直子さん
E AT IN
PIC K UP !
スタッフ
橋本暖さん
はしもとはるか
サブマネージャー
小澤夏美さん
おざわなつみ
きっかけは、あまりにおいしいサンドイッチでした。
きっかけは、浅野屋のパンを食べたこと
ります。それでも、顔なじみのお客さまが
て。そのあと偶然、グランスタ店がオープ
は、何にもまさる喜びです。ときには会話
ンするにあたってスタッフを募集している
ことを知り、すぐに応募したんです。
パン屋さんですから、朝はやはり早いで
す。早番は朝６時からはじまり、運ばれて
きた美味しい香りいっぱいの、焼き立ての
パンを並べます。子どものお弁当をつくっ
てから家を出るので朝は３時起き。そのぶ
2
が帰ってくるまでお昼寝をすることもあ
でした。そのとき口にしたクラブハウスサ
ンドイッチが、ほんとうに柔らかくおいしく
ん早い時間に仕事が終わるので、子ども
お
ス
ス
メ
朝
ご
は
ん
毎朝、
「おはよう」と声をかけてくださるの
に花が咲くことも。
おいしいパンに囲まれて、お客さまと触
れ合える。これが私の元気の源です。
ブランジェ浅野屋
B１グランスタ MAP-09
創業1933年、軽井沢発の老舗ベーカリー。著名
人たちが愛した味をエキナカで。
営業時間／7：00∼22：00（日祝∼21：00）
上ロイヤルブレッド
●
軽井沢ハムのクロックムッシュ
軽井沢デリカテッセンのハムをふ
んだんに使用した贅沢仕様。￥486
下ダークチェリーと
●
クリームチーズのフレンチトースト
北軽井沢牛乳などを染み込ませた
ロイヤルブレッドに、濃厚なクリー
ム＆ダークチェリー♡ ￥367
EAT IN
鯛胡麻だれ
￥670
老舗の寿司屋がお届けする
朝食は、鰹の風味が豊かな
絶品の出汁がけ。特製の胡
麻だれをからめた鯛はその
まま食べても、ごはんにのせ
て出汁をかけても美味。
築地寿司清
1F グランスタダイニング
Map-01
3
EAT IN
モーニングセット
￥700
懐かしい「憧れの食堂車」
の雰囲気を再現した空間
で、静かな朝を。スクラン
ブルエッグ、ウインナー、
サラダ、パンにコーヒーor
紅茶のセット。
日本食堂 1F グランスタダイニング
Map-05
EAT IN
海老と玉子の泡飯￥650
名店「赤坂璃宮」プロデュース
の炒飯専門店で、ふんわりやさ
しい中国式の朝ごはんを。泡飯
とは、日本でいうお茶漬けのよ
うなもの。プリッとした海老に、
ふわっとした玉子とあんが絶妙
にからみます。
東京炒飯
Produced By 赤坂璃宮
1F グランスタダイニング
Map-03
EAT IN
牛たんとわさび菜の
お茶漬け定食￥700
麦めしの上にはたっぷりの
牛たん。テールスープをか
けて召し上がれ。牛たん入
り玉子焼き、牛たん入りか
EAT IN
天おろしそば
￥750
香り高い蕎麦と、香ばし
い揚げたての海老、自慢
まぼこ、日替わりの春の一
品の贅沢セット。
仙臺たんや利久 1F グランスタダイニング
Map-06
の辛口で濃厚なそばつゆ
……いくつもの香りが食
欲をそそる一品。大根お
ろしでさっぱりとどうぞ。
江戸せいろう蕎麦
∼かんだやぶそば五代目
堀田康太郎監修∼
1F グランスタダイニング
Map-04
4
5
PICK UP
PICK UP
海老タル&えびカツ
∼ランプフィッシュキャビア添え∼
￥620
グランスタブレンド
S：￥470 M：￥520
L：￥570
ボリュームたっぷりのえびカ
ツを、大ぶりに切った海老４尾
のプリプリ食感がたまらない
おにぎり弁当
￥520
タルタルソースで。添えられ
グランスタ店限定！柑橘系のさ
日本人ならやっぱりこれ。
食感と塩味が贅沢にマッチ♡
かなボディ、後味は香ばしく甘
さけ＆めんたいこおにぎり
わやかなフレーバーに、ふくよ
たランプフィッシュキャビアの
BAGLE&BAGLE B1 グランスタ/Map-34
PICK UP
目黒オッジのパン
〈右〉
「枝豆とチーズ」
〈左〉
「カカオポッド」
各￥250
PICK UP
季節のイチゴ R：￥480 L：￥580
イチゴといっても多種多
１番人気は、朝ごはんはも
様。南は熊本から北は宮
りの「枝豆とチーズ」。２
したおいしいイチゴを使
ちろんランチにもぴった
番人気はチョコレート菓
子で有名なオッジならで
はの「カカオポッド」。
Select Market 東京百貨 1F セントラルストリート
Map-16
城まで、時期ごとに厳選
用したとびきりの一品♡
百果百菜 1F グランスタダイニング
Map-12
おにぎりの店、笹八自慢の
い。エル・サルバドルの名園モ
に、からあげ、焼きさば、
２種の豆をブレンドした傑作。
ん、しば漬けの和弁当。
ンテカルロス農園で栽培された
DripMania B1 グランスタ/Map-42
6
PICK UP
玉子焼、ごぼう、れんこ
笹八
B1 グランスタ/Map-07
PICK UP
BLTサンド
￥480
イタリアのシンプルな
パン「トスカーノ」にベ
ーコン、レタス、トマ
ト、アスパラをサンド。
※1日限定50個前後
BURDIGALA EXPRESS
B1 グランスタ/Map-43
7
クーラーバッグ（M) ￥1,944
三段重（小）グレー/ホワイト￥4,320
シンプルなデザインで人気の、
DEAN&DELUCAオリジナル重の
ミニサイズ。カップルで出かけ
るピクニックにも、おひとりさま
のボリューム弁当にもぴったり
のサイズ。別売のクーラーバッグ
（￥1,944）に入れて行楽にも♡
※中身は含まれません。
DEAN & DELUCA B1 グランスタ/Map-67
SYUNKASEN
ランチ＆ランチグッズをご紹介。
左：サルサ＆フムスの
バランスアップ
右：シーザー＆玄米キヌアの
バランスアップ各￥454
忙しい毎日、偏りがちな食生活に、身
体に必要な3大栄養素のバランスが計
算された新しいラップサンド。たっぷ
りの野菜をトルティーヤの皮で包み
ヒレかつとたまごの
ポケットサンド￥486
グランスタ限定のポケットサンド！まる∼いサンドの中にはオリジナル甘
口とんかつソース、やわらかいヒレか
つ、とろ∼りたまごが入ってボリューム
満点！見た目もかわいい「鈴の焼印」
が押されて、ランチにピッタリの一品！
とんかつまい泉 B1 グランスタ/Map-39
こみました。
RF1 B1 グランスタ/Map-16
GINZA KANRA
ランチは
木洩れ日の
下で。
新緑の木洩れ日の下、
春風とともに楽しむランチは格別。
サクッとエキナカでピックアップできる、
春菓￥3,174
人気の久寿桜、招寿、招寿栗の詰合せ。
久寿桜は桜風味のくず、
新しい一歩を
踏み出したあの人に、
特別なお祝いを。
キュートな和柄が目を引くランチトー
トは、気分に合わせて柄が変えられる
リバーシブル。まめぐい風呂敷はお弁
当を包むのにピッタリのサイズ。
まめぐい B1 グランスタ/Map-48
8
焼き立てパンケーキ味の
松露サンド￥648
だしがたっぷりの玉子焼き「松露」
と、マヨネーズをはさんだ玉子焼屋
のサンドイッチ。※1日限定300個
つきぢ松露 B1 グランスタ/Map-28
メープルバタークッキーと
しっとりフワフワのメープルフィナンシェを
可愛らしいオリジナルトランク缶に
和製のマロングラッセです。
銀座甘楽 B1 グランスタ/Map-60
MAPLE LUNCH BOX
まめランチトート￥2,592
まめぐい風呂敷￥864
招寿栗はアルコールを使用しない
THE MAPLE MANIA
メープルランチボックス￥3,240
新生活に
贈りたい
とっておき
ギフト
招寿は黒豆が入ったくず、
詰合せました。限定1,200個。
ザ・メープルマニア
1F グランスタダイニング/Map-14
9
TOKYO STAT I ON
エキナカ最新
TOPI X
東京駅まるごとふくしまフェア開催
4月10日
（金）∼26日
（日）
福島産の新鮮な食材を使ったオリジナル商品や、
物産展、
周辺の福島アンテナショップとのラリーイベントなど、
東京駅から福島の春をお届けします。
※物産展は4月10日（金）∼19日（日）まで
※イベントの内容は変更になる可能性がございます。
キッテグランシェ
「キッテグランシェ」定番春の新商品登場！
日本各地から選りすぐりの名店の味わいをお楽しみください。
崎陽軒
美元「菜の花と浅利のごはん」
「桜えびごはん弁当」
曾
味曾汁専門店
TO KYO INFO
http://www.tokyoinfo.com/
G RANSTA
秋田比内地鶏生産責任者の店本家あべや「比内地鶏モモ肉炭火焼」
http: //gransta.jp/
〒100 - 0005 東京都千代田区丸の内1- 9 - 1 TEL .03 - 6212 - 1740
JR東日本東京駅構内グランスタ、
ノースコート内グランスタダイニング、
セントラルストリート
10
東京駅地下直結
JPタワーK I T T E B1
（東京駅丸の内地下
南口改札徒歩 2 分）
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