Seminario sull`olio d`oliva オリーブオイルセミナー

Seminario sull'olio d'oliva オリーブオイルセミナー
オリーブオイルに興味を持ち始めた方、もっとオリーブオイルを知りたい方、もっともっ
とオリーブオイルの世界にはまりたい方、Siete tutti benvenuti♪♪どうぞご参加下さい☆
講師:荻堂 紀里
主催・会場:イタリア文化会館大阪
事前予約が必要です。
※お支払をもってお申込とさせて頂きます。
まずは講座担当までお問い合わせ下さい。
Tel: 06-6227-8556
Mail: [email protected]
① 4 月 16 日(木)19:00-20:00 2,000 円
【オリーブオイルの正しい見分け方~欠陥オイルとは~】
オリーブオイルの質の良さを語る上で外せない様々な「ディフェット(欠陥)
」を知る講座
です。どういう理由で欠陥なの?その特徴は? オイル好きには見逃せない内容です。
本当にいいオイルを知って欲しいという強い思いがぎっしり詰まったセミナーです。
② 4 月 16 日(木)20:10-21:30 2,000 円
【単一ティスティングトレーニングクラス】
トップクラスの作り手のオリーブオイルをブランドテイスティング。品種の見分け方を
学びます。本当に質のいいオリーブオイルに触れ、その魅力と個性を知るセミナーです。
③
4 月 18 日(土)13:00-15:00 3,000 円
【オリーブオイルでプランツォ】
オリーブオイルとお野菜のマリアージュ、体が喜ぶ食材同士の相性を学びます。
こんな合わせ方があったんだ!この調理法いいな!
料理研究家でもある先生の豊富な知識と経験で新しい発見を皆さまにお届けします。