わくわくパン作り 10:00~13:00(3時間);pdf

学習計画表
講座名 わくわくパン作り
回
日程
学 習 主 題
講 師 ベーキングスクール教師 吉井陽子
学習内容
マヨネーズパン
1
5/11
備 考
開講式・オリエンテー
ション(約20分)
月
あんぱん
クリームパン
2
5/18
月
レーズンパン
ロールパン
3
5/25
月
シナモンロール
手ごね
発酵
成型
焼成
ハムロール
4
6/1
月
チーズパン
ピザ
5
6/8
月
人参パン
☆ 学習時間
10:00~13:00(3時間)
☆ 準備する物
筆記用具 エプロン 三角巾 ふきん(1人2枚) タオル
☆ 材料代
5回で3,000円
★ マニキュアなどは落としておきましょう。