内釜のみでの炊飯方法 火力を調整するだけで あとは今まで通りの方法※1で炊飯できます。 ※1…かまどがある時と同様の炊飯方法 従来と異なる部分 ① 火力を従来よりも強くしてください。 1合 従来 2合 3合 ~ 弱火 内釜のみ 4合 ~ ~ 中火 中火 ~ 強火 ~ 中火 中火~強火 ② 火力不足が予想される為、4合は炊飯できません。 補足・注意事項 ● 内釜のみで炊飯すると比較的やわらかく炊き上がります。 従来のかまどごはん釜で炊飯したものとは異なるため、これまでの炊き上がりに少しでも近づけたい場合には、 お手数ですが以下の①または②のどちらかを選んでお試しください。 ① 炊き水の量を、いつも入れているより1割ほど減らしてください。 ※ 1合炊飯の場合は除きます。 ※ 例…2合炊飯の場合 / 炊き水 300㏄ → 270㏄ ② 蒸気が勢いよく出たら、一度蓋を開けて全体をかき混ぜます。 その後、再度蓋をしていつも通り1~2分待って消火します。 ※ かき混ぜすぎると米粒が崩れてべたっとした仕上がりになりますのでご注意ください。 ● 炊飯される際には、事前に内釜をコンロの五徳に乗せていただき、安定することを確認した上で炊飯してください。 不安定な場合は危険ですので、申し訳ございませんがご使用を中止してください。 ● 内釜のみでの炊飯に関して何かご不明な点がございましたら、下記の連絡先までお問い合わせください。 株式会社クリヤマ お問い合わせ窓口(受付時間 9:00~17:00 土日祝日は除く) TEL:0120-910-920 FAX:0256-45-5770
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