＜各位＞ 2015 年 3 月 25 日株式会社フククルフーズ創業 100 年銀座で愛された老舗ラーメン店のフランチャイズ（FC）11 号店なおきゅう「麺処直久フレンテ笹塚店」がメルクマール京王笹塚内に 2015 年 4 月 1 日（水）オープン！株式会社フククルフーズ（東京都中央区銀座 3-12-7 原町ビル 4F）は、創業 100 年の歴史あるらーめん店「直久」を FC 展開し、その第 11 号店として 2015 年 4 月 1 日（水）、「京王線笹塚」駅隣、メルクマール京王笹塚内に「麺処直久フレンテ笹塚店」をオープンいたします。「直久」は、大正 3 年（1914 年）に山梨県甲府市に麺類を提供する支那そば店として創業後、昭和 42 年（1967 年）、「本場の味らーめん直久」として 1 号店を東京銀座に出店。当時から行列を絶やさないほど人気を誇った老舗らーめん店です。現在でもその人気は衰えることなく、自社の製麺所で打ち込んだ自家製麺と、日本の飲食店では最も多く仕入れている協会公認※の名古屋コーチン等を煮込んだすっきりとした正統派のスープを使用し、創業当時の伝統を頑なに守り、提供し続けることで、幅広い層から愛されています。現在、「直久」は都内を中心に、「らーめん直久」5 店舗、「麺処直久」12 店舗の計 17 店舗を展開し、「直久」ブランドの FC 展開を都内近郊にて 30 店舗限定で行う予定です。株式会社フククルフーズは、首都圏を中心とした「直久」ブランドでの出店を加速させ、古くから支持を受けている「直久」ブランドの、より一層のマーケット認知、及びイメージ向上を図って参ります。 ※一般社団法人名古屋コーチン協会公認 ※伝統の味純鶏らーめん 570 円（税込）【「麺処直久フレンテ笹塚店」概要】 ■ 店名：「麺処直久フレンテ笹塚店」 ■ 住所：東京都渋谷区笹塚 1-47-1 メルクマール京王笹塚 3 階 ■ 一般問い合わせ先： 03-3466-2159 ■ 開店日時： 4 月 1 日（水）10 時 00 分※初日のみ ■ 営業時間： 11：00～23：00（L.O22:30） ■ 店舗面積： 25 坪 ■ 座席数： 37 席 ■ アクセス：京王線笹塚駅徒歩 1 分 ※メルクマール京王笹塚は、4 月 1 日に開業する、商業施設、オフィス、住居等を備えた地上 21 階地下 2 階の複合ビル。1 階～3 階の商業施設が、「フレンテ笹塚」として開業。 ■ メニュー例：・純鶏らーめん（醤油・塩） 570 円・直久こく旨らーめん（醤油・塩・味噌） 780 円～・野菜たっぷりとんさいらーめん（醤油・塩・味噌） 730 円～・自家製餃子（3 個）190 円（6 個）380 円・特別セット（らーめん＋ミニ炒飯＋3 個餃子） 960 円・直久セット（らーめん＋3 個餃子＋杏仁豆腐） 820 円・生ビール (小)390 円 (中)490 円（※価格は消費税を含んでおります） ※野菜たっぷりとんさいらーめん ※直久セット ◆「直久（なおきゅう）」とは・・・大正 3 年（1914 年）に山梨県甲府市で初代の土橋直久が支那そば店「更科」として創業。昭和 42 年（1967 年）、安くておいしいをコンセプトに「本場の味らーめん直久」１号店を東京銀座すきや橋東芝ビル地下 2 階名店街に出店。その後、2015 年 3 月現在までに、都内を中心に「らーめん直久」5 店舗、「麺処直久」12 店舗の計 17 店舗を展開。自家製麺、本醸造醤油、身付きの「親鶏」、「深山物」のメンマ、「青板のり」など素材や製法にこだわっており、中でも 500 日以上育てた名古屋コーチンの「親鶏」を身が付いたまま長時間じっくり煮込んだスープは、すっきりとした旨味の中に、飽きの来ない独特のコクと香りがある。調理・製造は、スープはもとより、麺、具材にいたるまで、一貫して東京・新木場にある自社工場で行い、永く培ってきた味と、品質を維持・向上させながら、各店で変わらない美味しさを実現。この昔懐かしい味を自宅でもお楽しみ頂けるよう、生らーめん（スープ、具材付き）や焼餃子の店頭販売も行っている。 ≪株式会社フククルフーズ会社概要≫ □ □ □ □ 社名設立代表者所在地：：：： □ 事業内容： □ U R L ：株式会社フククルフーズ 2000 年 5 月橋本朋郁〈東京本社〉〒104-0061 東京都中央区銀座 3 丁目 12 番 7 号原町ビル 4F 〈福岡本社〉〒814-0032 福岡市早良区小田部 2 丁目 8 番 16 号・らーめん店「直久」の運営、及びフランチャイズ事業・「直久」ブランド生らーめんの製造、販売・居酒屋「凛火」の運営・居酒屋「博多流。」の運営・居酒屋「はじめ屋」の運営・ワインバー「新橋ワイン食堂」の運営直久 HP http://naokyu.com 会社 HP http://www.fukukuru.jp ▼FC 加盟に関するお問い合わせ先株式会社フククルフーズ担当桑木、小林 TEL：03-3547-1709 MAIL：[email protected] ▼リリースに関するお問い合わせ先株式会社フククルフーズ担当久留 TEL：03-3547-1709 MAIL：[email protected]