Press Release 2015年3月23日 株式会社 プロントコーポレーション ～外食産業を担う人材育成へ～ ㈱プロントコーポレーションと目白大学短期大学部は 産学連携の契約を締結いたします。 株式会社 プロントコーポレーション（本社：東京都港区 / 代表取締役社長：竹村典彦）と目白大 学短期大学部（本部：東京都新宿区 / 学長：油谷純子）は、同校が新たに生活科学科で実施する 「カフェマネジメント」の講義に関する産学連携の契約を締結、4月より提携を開始いたします。 ビジネスや実際の現場に則したマネジメントを体感させることを目的とした大学側と、将来の外食 産業を担う人材育成の支援を行い、外食業界の人材不足解消並びに即戦力になる人材獲得へつな げたい弊社の考えが合致したため提携に至りました。今回は、初の試みとして目白大学短期学部生 活科学科の講義を週に1回弊社が受け持ち、学生の評価も行います。 プロントコーポレーションは、次世代の外食産業を担う人材育成のため、2013年3月から嘉悦大学 ビジネス創造学部「プロジェクト科目」、又2015年3月から三幸学園の「カフェ＆スイーツ専門学校」 （札幌、仙台、大宮、東京、横浜）と提携を行っており、産学連携は3校目となります。 今後もプロントは、産学連携により外食業界の即戦力になる人材を育成してまいります。 ■目白大学短期大学部 学長 ： 油谷純子 創 業 ： 1923年 長い歴史に支えられた目白大学短期大学部は、21世紀のグローバルな社会に活躍できる女性の育成を目標として「生活科学科」 「製菓学科」「ビジネス社会学科」の3つの学科を設けており、全ての学科が実習や体験学習を中心とした学びで構成されています。 「育てて送り出す」をミッションとして、教職員が一致結束して学生と共に歩み、指導に当たっています。
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