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ちゃん
星星野野里里織奈ちゃん
７カ月・小倉
柴柴田田隼隼
９カ月・清滝新細尾町
2015年4月号
平成27年３月25日発行
お子さん（就学前）の写真募集写真の裏にお子さんの名前
（ふりがな）
・生年月日・
住所・保護者名・電話番号を明記してください。
※市内在住の方に限ります。 ※掲載は１人１回のみで、受付順になります。
※なるべく、ご自宅のプリンタで印刷したものでは
なく、紙焼きした写真をお送りください。
送り先秘書広報課広報広聴係
長谷川博亮ちゃん
１歳・栗原
池田恵ちゃん
６カ月・若杉町
６カ月
・若杉町
編集：日光市企画部秘書広報課 ☎ 21‐5135
〒 321‐1292 栃木県日光市今市本町１番地
URL http://www.city.nikko.lg.jp
小曽戸智咲ちゃん
６歳・今市
日光のおいしいレ
シピ
95
この広報紙は自然保護の
ためベジタブルインクを
使用しています
のぐち菜のナムル風
今回ご紹介するのは、日光市の伝統野菜であ
る野口菜です。別名、水掛菜とも呼ばれており、
かき菜に似た葉野菜で、冬の寒さから株を守る
ため田に水を掛け流しながら栽培するのが特徴
です。日光ならではの食材を食卓に取り入れて
佐藤亜咲ちゃん
６歳・今市
提供：ＪＡかみつが日光女性会
作り方
①野口菜とニラを5cm 程度に
切り、30秒程度ゆでて水を
軽く切る。
②豚バラ肉を5cm 程度に切り
塩コショウする。サラダ油を
熱したフライパンにきざみニ
ンニクを入れて、豚バラ肉と
一緒に炒める。
③①と②をⒶで和えたら出来上
がり。
ポイント
お好みでラー油を入れピリッ
とさせてもおいしいです。
瓶詰めのきざみニンニクを使
用する場合は中華だしと塩コ
ショウを控えめに
みてはいかがでしょうか。
今回のレシピは
173 キロカロリー（１人分）
・タンパク質…23.1 ｇ
・脂質…18.9 ｇ
・塩分…1.0 ｇ
この料理を作ってくれたのは
ＪＡかみつが日光女性会の皆さん
月の人口と世帯数
印刷：（有）高橋平版社
男
３
材料／４人分
野口菜 …100ｇ、ニラ …
100ｇ、豚バラ肉…100ｇ、
塩・コショウ…適量、サラ
ダ油…適量、きざみニンニ
ク…大さじ１
Ⓐ（調味料）ごま油…大さじ
１、白煎りゴマ…大さじ１、
中華だし…少々
女
計
世帯数
今
市
地
域
29,752 人
（ -4）
30,735 人
（ -7） 60,487 人
（ -11） 23,694 世帯
（ +15）
日
光
地
域
6,532 人
（-19）
7,201 人
（-19） 13,733 人
（ -38） 6,087 世帯
（ -22）
藤
原
地
域
4,337 人
（ -6）
4,781 人
（ +7）
9,118 人
（ +1） 4,454 世帯
（ +1）
足
尾
地
域
1,099 人
（ -4）
1,179 人
（ -5）
2,278 人（ -9） 1,366 世帯
（ -1）
栗
山
日
地
光
域
669 人
（ -4）
市
42,389 人（ -37）
696 人
（ -2）
1,365 人
（ -6）
636 世帯
（ -1）
44,592 人
（ -26） 86,981 人
（ - 63） 36,237 世帯
（ -8）
※住民基本台帳による（３月１日現在） ※（）内は前月比
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広報にっこう
36

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