八ヶ岳高原ロッジ
40周年記念
レストランからのご案内
４０周年記念ディナー
メインダイニング
４月２３日（木）～７月９日（木）
レストラン花暦
ル・プラトー
信州和牛ディナー7,500 円
花暦ディナー5,142 円
季節の前菜
メインディッシュ（お選びください）
信州和牛ロースステーキ 120ｇ
または 信州和牛シチュー
パン コーヒー デザート
サラダバー
サヨリのカルパッチョ クスクスと香草添え
花豆のクリームスープ
桜鱒の蒸し煮 蕗味噌入りバターソース
信州アルプス牛のソテー ジャポネーズソース
パン 花暦デザート
コーヒー
４０周年記念ランチ
レストラン花暦
『４０年の思い出を』
サラダバー・スープ・デザート・コーヒー付き 1,543 円
１９７５年開業当初のメニューをアレンジしました。
４月２３日（木）～６月４日（木）
６月５日（金）～７月４日（土）
ハンバーグ
仔牛のカツレツ
柔らかな食感を、
トマトソースでお楽しみください。
信州アルプス牛と科乃豚を、
煮込みハンバーグでどうぞ。
７月５日（日）～８月４日（火）
８月５日（水）～９月４日（金）
若鶏の赤ワイン煮込み
リブロースステーキ
TBS テレビ「ぴったんこカンカン」で紹介され大ヒットになったメニューです。
ランチで人気のあったメニューの復活です。
４０周年記念ワイン
４月２３日（木）～
現存する日本最古のワイナリー『まるき葡萄酒』で醸造された甲州ワイン。
引き締まった口当たりとフルーティーな香りの『甲州辛口 白』
柔らかな渋みと爽快な酸味をお楽しみいただける『ベリーA 赤』
フルボトル 5,658 円 グラス 926 円

FOOD DRINK