Prefix Pair Set プ リフィックスペアセット Shrimp & Oyster Platter 生牡蠣６ピース／シュリンプカクテル４尾／オイスターカクテル２ピース Cold Appetizer ※お好きなお料理を 1 品お選びください。 サーモンのカルパッチョ フレッシュトマトソース or ハウスサラダ ∼季節の野菜の盛り合わせ∼（ハーフ） or フルーツトマトと生ハム、ルッコラセルバチコのサラダ or 天使海老とモッツァレラ、フルーツトマトのカプレーゼ仕立て フライドオイスター ２ピース グリルドオイスター 2 種 各２ピース Hot Appetizer ※お好きなお料理を 1 品お選びください。 牡蠣と肉厚あわび茸のステーキ 香味ソース or 牡蠣とフォアグラ、マコモ茸のソテー バルサミコソース Pasta/Risotto ※お好きなお料理を 1 品お選びください。 ウニのペペロンチーノ or ズワイガニとほうれん草のクリームソース or 牡蠣とベーコンのチーズリゾット or 海老だらけのトマトリゾット お２人様で ¥11,112 （税込￥12,000） ●17:00 以降はコペルト（席代・パン） ￥500（税抜き）別途頂戴しております。尚、パンはおかわり自由ですのでお気軽にお申し付け下さい。 ● ■メニューはすべて税抜き表示です。お会計の際に消費税分を加算させていただきます。※レシート印字の単価は税込の価格になります。 ■季節や仕入状況により一部商品の変更がある場合があります。 ■アレルギーをお持ちのお客様で、ご不安がある場合はスタッフにお声掛けください。 Grilled Oyster ......................... ¥1,019 牡蠣の素焼き 2 ピース シンプルに牡蠣の旨みが味わえます。レモンを絞ってお召し上がり下さい。 Recom mend Vegetable 牡蠣のバターソテー 2 ピース ......................... ¥1,019 牡蠣フライ タルタルソース 2 ピース ......................... ¥1,186 表面を香ばしくソテーし、旨みを閉じ込めます。当店人気Ｎｏ１の焼き牡蠣です。 本日入荷の生牡蠣から特に身振りのよいものを選び、フライにしました。 牡蠣の白ワイン蒸し ......................... 旨みのたっぷりで出たスープもお楽しみ頂けます。 Recom mend ロックフェラー 2 ピース 4 ピース ......................... ¥1,112 ¥2,038 （税抜き） Recom mend （税抜き） 15 種類の野菜をアンチョビガーリックの冷製ソースで！ ミックスグリーンサラダ ......................... ローストポテトと海老のサラダ ......................... ¥1,204 海老とアボカドのシーザーサラダ ......................... ¥1,019 シンプルなグリーンサラダです。 温かいローストポテトと、さっと茹でた海老を使った、温製サラダです。 （税抜き） 濃厚なシーザードレッシングが決め手。当店定番のサラダです。 海苔焼き （税抜き） Recom mend 1 ピース ¥630 （税抜き） 1 ピース ¥630 （税抜き） ウニと牡蠣醤油 ......................... バジル＆タルタルソース ......................... （税抜き） 1 ピース ¥630 （税抜き） 1 ピース ¥630 （税抜き） ¥630 （税抜き） 1 ピース mend ガーリック・シュリンプ Recom mend ......................... 1 ピース ¥667 （税抜き） ¥834 （税抜き） パルマ産生ハムとモッツァレラチーズの盛り合わせ ......................... ¥973 （税抜き） サーモンのカルパッチョ フレッシュトマトソース ......................... ¥1,204 ......................... 生でも食べられる海老をさっと炙ってカプレーゼ仕立てにしました。 バルサミコビネガー、チーズのトッピングで赤ワインにぴったりの一品。 1 ピース ¥630 （税抜き） 豪州で定番のウスターソース、トマト、ベーコンの焼き牡蠣。 グリルオイスター 4 種盛り 天使海老とモッツァレラ、フルーツトマトのカプレーゼ仕立て 牛ランプ肉のタリアータ 当店のもう一つの主役、海老を組み合わせました。 キルパトリック Recom mend ......................... ¥2,223 mend グリルオイスター全種盛り ......................... ¥4,260 ワインと良く合う前菜を三種、盛り合わせにします。 アレルギー表示： 卵 乳製品 小麦 落花生 そば カシューナッツ ごま エビ カニ ......................... ¥3,149 ...................... ¥1,297 （税抜き） （税抜き） （税抜き） Soup （税抜き） 蛤と季節野菜のイングランドクラムチャウダー 定番のホワイトソースのクラムチャウダーをたっぷりの野菜とご一緒に。 素焼き 2 個、バターソテー 2 個、お好きな焼き牡蠣 2 個のお得な盛り合わせ。 （税抜き） （税抜き） 様々なソースをかけて焼き上げた牡蠣を全 8 種盛り合わせた、見た目も楽しい一品です。 ホットオイスター プレート ¥1,019 .................. ¥1,389 前菜 3 種盛り合わせ ロックフェラー、マルゲリータ、ブルギニヨンバター、キルパトリック。定番焼き牡蠣四種を一個づつ。 Recom （税抜き） サーモンとトマトを組み合わせ、さっぱりと仕上げました。 エスカルゴを焼く時に使うあのソース。もちろん牡蠣との相性も抜群です。 Recom （税抜き） ......................... シンプルに生ハムとモッツァレラを盛り合わせました。 牡蠣とタルタルソースの相性の良さを生かした焼き牡蠣。バジルの風味を加えて香り高くしました。 ......................... （税抜き） 鶏レバーのムース メルバトースト添え 白ワインに良く合います。カリカリのバケットにのせてお召し上がり下さい。 トマト＆モッツァレラ＆バジル。ピザで定番の組み合わせを焼き牡蠣にしました。 ブルギニヨンバター （税抜き） セルバチコのほろ苦さとチーズ、バルサミコドレッシングの甘みがマッチした、美味しいサラダです。 兵庫の牡蠣産地・播州室津の牡蠣をブレンドした醤油で焼き上げました。ウニの香りが食欲をそそります。 マルゲリータ （税抜き） Cold Appetizer ¥630 1 ピース ............... ¥1,093 フルーツトマトと生ハム、ルッコラセルバチコのサラダ 日本の定番、牡蠣と海苔の組み合わせ。 ......................... ¥834 （税抜き） （税抜き） アメリカの石油王が好んで食した、定番のホワイトソース＆ほうれん草の焼き牡蠣。 ......................... ......................... ¥2,130 ハーフ ¥1,112 ハウスサラダ ∼季節の野菜の盛り合わせ∼ （税抜き） 牡蠣と季節野菜のマンハッタンオイスターチャウダー トマトスープのチャウダーを牡蠣の旨みと共にお楽しみ下さい。 ......................... ¥1,389 .................. ¥1,389 （税抜き） （税抜き） Hot Appetizer Recom mend 茹でたて海老のカクテル （16 尾） オイスターバー定番のシュリンプ・カクテルです。二種類のソースでどうぞ！ ......................... ¥1,760 ハーフ（8 尾） ¥926 ムール貝の白ワイン蒸し ......................... カウアイシュリンプと牡蠣のアヒージョ ......................... ¥1,204 イリアン海老のセモリナ粉フリット ラルドのせ ......................... ¥1,482 牡蠣と肉厚あわび茸のステーキ 香味ソース ......................... ¥1,852 シーフードレストランの定番、ムール貝のワイン蒸しです。 ¥926 （税抜き） （税抜き） （税抜き） （税抜き） 海老と牡蠣のエキスをガーリックオイルにしっかりと出しています。バケットでオイルの旨みをご堪能下さい。 （税抜き） 甘みが強い、大振りの海老をセモリナ粉でからっと揚げました。ラルド（豚の背油の塩漬け）の旨みと共にお楽しみ下さい。 Recom mend （税抜き） オープン当初からの人気メニュー。バルサミコと生姜を利かせた香味ソースが美味しい一品です。 牡蠣とフォアグラ、マコモ茸のソテー バルサミコソース ........... ¥1,852 （税抜き） 相性がとっても良い牡蠣とフォアグラをバルサミコソースでまとめ、タケノコの様な食感のマコモ茸をアクセントにしました。 Pasta&Risotto Recom mend ......................... ¥1,482 牡蠣とベーコンのチーズリゾット 海老だらけのトマトリゾット ......................... ¥1,667 ウニのペペロンチーノ ......................... ¥1,575 鴨肉とポルチーニ茸のラグー リングイネ ......................... ¥1,575 ズワイガニとほうれん草のクリームソース ......................... ¥1,667 オマール海老をはじめとする 3 種の海老をたっぷり使った贅沢なトマトリゾットです。 Recom mend （税抜き） 細かく刻んだ牡蠣と、牡蠣の出し汁を使ったやや軽めのチーズリゾット。牡蠣の旨みが出た人気の一品です。 こちらはオープン当初からの人気 NO,1 メニューです！ じっくり煮込んだ鴨肉と香り高いポルチーニ茸を合わせたソースで。 （税抜き） （税抜き） （税抜き） （税抜き） 蟹と相性ピッタリのほうれん草＆クリームソースで仕上げました。 Others オリーブ盛り合わせ ......................... ¥649 （税抜き） チーズ盛り合わせ ......................... ¥741 （税抜き）
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