給食一食分検査結果

平成27年3月20日(金 )
給食一食分検査結果
1 給食一食分の検査結果は、その日給食に供されたもの(主食、副菜、主菜、牛乳、果物、その他給食とし
て供されたもの)をすべてミキサーにかけて、それを検査した結果です。
2 セシウムの検査結果は、セシウム134とセシウム137の合算値です。
( )内数値は検出限界値です。
3 検出器:NaI(T1)シンチレーター(ベルトールドジャパン㈱ ガンマ線スペクトロメーター LB2045)
4 独自基準値は10Bq/Kgです。
本宮方部学校給食センター
給食日 平成27年3月16日(月)
検 査 日
平成27年3月16日(月)
検体内容
一食分
中学:
811
小学:
712
一食分重量(g)
セシウム(Bq/Kg)
備
検出せず(< 4.8)
考
※ 地元とは、本宮市及び大玉村をいいます。
写真は中学生の給食分量です。
献立名
主たる食材名
産地名
セシウム Bq/kg
牛乳
牛乳
福島県
水稲穀粒(精白米)
地元
玄米・白米検査済
豚肩ロース(脂身付)
千葉県
検出せず(< 4.4)
玉葱
北海道
検出せず(< 4.9)
しらたき
(加工品)
検出せず(< 5.0)
蒸しかまぼこ
アメリカ
検出せず(< 4.7)
さつまいも
茨城県
検出せず(< 4.2)
にんじん
千葉県
だいこん
千葉県
木綿豆腐
カナダ・アメリカ
油揚げ
カナダ・アメリカ
わかめ
宮城県
ごはん
焼き肉どんぶりの具
さつまいものほっこり煮
豆まめ汁
ねぎ
茨城県・千葉県
調製豆乳
(加工品)
米みそ(赤色辛みそ)
福島県
検出せず(< 4.0)
給食日 平成27年3月17日(火)
検 査 日
平成27年3月17日(火)
検体内容
一食分
中学:
761
小学:
678
一食分重量(g)
セシウム(Bq/Kg)
備
検出せず(< 5.0)
考
※ 地元とは、本宮市及び大玉村をいいます。
写真は中学生の給食分量です。
献立名
主たる食材名
産地名
セシウム Bq/kg
牛乳
牛乳
福島県
ゆかりごはん
水稲穀粒(精白米)
地元
ゆかり粉
(加工品)
玄米・白米検査済
鶏肉のマーマレード焼き
鶏若鶏肉モモ(皮付き)
宮崎県
マーマレード(低糖度)
(加工品)
検出せず(< 4.5)
小松菜の炒めもの
こまつな
茨城県
検出せず(< 4.9)
ロースハム
(加工品)
検出せず(< 4.9)
玉葱
北海道
検出せず(< 4.9)
きょうな
茨城県
検出せず(< 5.3)
えのきたけ
福岡県
にんじん
千葉県
油揚げ
カナダ・アメリカ
だいこん
千葉県
米みそ(赤色辛みそ)
福島県
水菜の味噌汁
検出せず(< 4.0)
給食日 平成27年3月18日(水)
検 査 日
平成27年3月18日(水)
検体内容
一食分
中学:
745
小学:
663
一食分重量(g)
セシウム(Bq/Kg)
備
検出せず(< 4.7)
考
※ 地元とは、本宮市及び大玉村をいいます。
写真は中学生の給食分量です。
献立名
主たる食材名
産地名
セシウム Bq/kg
牛乳
牛乳
福島県
水稲穀粒(精白米)
地元
玄米・白米検査済
チリ
検出せず(< 4.6)
切り干しだいこん
地元
検出せず(< 4.7)
にんじん
千葉県
検出せず(< 4.8)
さつま揚げ
アメリカ
検出せず(< 4.6)
しらたき
(加工品)
検出せず(< 4.9)
さやいんげん
北海道
検出せず(< 4.9)
ごはん
鮭のレモンしょう油かけ
しろさけ
切干大根の煮物
さやえんどう汁
キャベツ
神奈川県
さやえんどう
群馬県
じゃがいも
北海道
豆腐
カナダ・アメリカ
米みそ(赤色辛みそ)
福島県
検出せず(< 4.0)
給食日 平成27年3月19日(木)
検 査 日
平成27年3月19日(木)
検体内容
一食分
中学:
933
小学:
795
一食分重量(g)
セシウム(Bq/Kg)
備
検出せず(< 4.9)
考
※ 地元とは、本宮市及び大玉村をいいます。
写真は中学生の給食分量です。
献立名
主たる食材名
産地名
セシウム Bq/kg
牛乳
牛乳
福島県
肉みそうどん
ソフト麺
(加工品)
豚ひき肉
山形県
玉葱
北海道
たけのこ(ゆで)
(国産)
干し椎茸
(国産)
チンゲンサイ
茨城県
検出せず(< 5.1)
ポテトサラダ
じゃがいも
北海道
検出せず(< 5.1)
にんじん
千葉県
検出せず(< 4.7)
ロースハム
(加工品)
検出せず(< 5.1)
きゅうり
群馬県
検出せず(< 5.3)
玉葱
北海道
検出せず(< 5.1)
にんじん
千葉県
検出せず(< 4.7)
生わかめ
三陸沖
冷凍液卵
(国産)
とうもろこし(冷凍)
北海道
いちご
栃木県
中華たまごスープ
いちご
検出せず(< 4.9)
給食日 平成27年3月20日(金)
検 査 日
平成27年3月20日(金)
検体内容
一食分
中学:
785
小学:
697
一食分重量(g)
セシウム(Bq/Kg)
備
検出せず(< 4.8)
考
※ 地元とは、本宮市及び大玉村をいいます。
写真は中学生の給食分量です。
献立名
主たる食材名
産地名
セシウム Bq/kg
牛乳
牛乳
福島県
キャロットごはん
水稲穀粒(精白米)
地元
玄米・白米検査済
にんじん
千葉県
検出せず(< 4.7)
牛ひき肉
オーストラリア
検出せず(< 4.4)
豚ひき肉
岩手県・栃木県
検出せず(< 4.4)
玉葱
北海道
検出せず(< 4.4)
手作りハンバーグ
じゃこサラダ
かたくちいわし(煮干し)
瀬戸内海
キャベツ
神奈川県
にんじん
千葉県
検出せず(< 4.7)
生わかめ
三陸沖
検出せず(< 5.1)
油揚げ
カナダ・アメリカ
えのきたけ
新潟県
検出せず(< 4.7)
じゃがいも
北海道
検出せず(< 5.1)
米みそ(赤色辛みそ)
福島県
検出せず(< 4.0)
わかめ汁