平成２７年３月１８日 報道機関各位 函館市企画部参事 「道産食材を使った料理と北海道の飲み物」の運営事業に係る プロポーザルの実施について（報道依頼） 函館市，経済団体等で組織する函館市新幹線開業記念イベント実行委員会は，平成 ２８年７～８月の２か月間，函館駅前市有地を会場に開催を予定する，北海道新幹線 開業後イベント（会場イベント）に関し，イベントの核となる部分「道産食材を使っ た料理と北海道の飲み物」の運営を行う「運営事業者」について公募することといた しましたので，広く民間事業者に周知を図るため，報道方よろしくお願いいたします。 記 １ 件 名 「道産食材を使った料理と北海道の飲み物」の運営事業に係るプロポーザル (1) 事業内容 実行委員会が設置する運営施設において，一定の要件のもと，北海道各地で 生産された食材を用いた料理やスイーツとともに道産のワイン，日本酒，焼酎， クラフトビール，各種ソフトドリンク等の提供・販売を行う。 (2) スケジュール 平成２７年 ３月１８日（水）～ ３月３１日（火） 募集要項の配布期間 ３月２４日（火） 説明会の開催 ３月２７日（金） 質問書の提出期限 ３月３１日（火） 参加申込書の提出期限 ４月１５日（水） 企画提案書の提出期限 ４月中旬 ヒアリング審査 ２ 募集要項の配布 市役所６階企画部開業イベントプロジェクトチームで配布するほか，市のホーム ページからダウンロードできます。 http://www.city.hakodate.hokkaido.jp/soshiki/event-pt/ ３ 事務局 企画部新幹線開業イベントプロジェクトチーム 電話 21-3628
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