牡蠣マリネ バジル酢味噌とタプナードの 2 種ソース 前菜 Appetizer 牡蠣マリネ バジル酢味噌とタプナードの 2 種ソース ￥723 （税抜き） ￥880 （税抜き） Ma r i naded O yster w/ basi l & Vi neger M iso S auce 牡蠣とベーコンのブルスケッタ バルサミコソース O yster & Bacon Br uschett a w/ ba lsa m ico Vi nega r 牡蠣とベーコンのブルスケッタ バルサミコソース アヒージョ・オイスター ￥973 ￥334 （税抜き） O yster Aji l lo バケット2 個 （税抜き） アヒージョ・オイスター ローストビーフ すぐきと粒マスタード （スペイン産生ハム）とモッツァレラ ハモンセラーノ ￥991 （税抜き） JA MÓN SE R R A NO & Mozza rel la Cheese ￥1 ,112 ローストビーフ すぐきと粒マスタード （税抜き） ROAS TED BE E F w/ k yoto t u r n ip pickels must a rd sauce ハモンセラーノ（スペイン産生ハム） とモッツァレラ ■17：00∼お通し代といたしまして￥463（税抜き）を頂戴いたします。 ■メニューはすべて税抜き表示です。お会計の際に消費税分を加算させていただきます。※レシート印字の単価は税込の価格になります。 ■季節や仕入状況により一部商品の変更がある場合があります。 ■状況により、お皿の変更等写真と盛りつけが一部異なる場合があります。 ■アレルギーをお持ちのお客様で、ご不安がある場合はスタッフにお声掛けください。 アレルギー表示： 卵 乳製品 小麦 落花生 そば カシューナッツ ごま エビ カニ 前菜 4 種の盛り合わせ C AV E 厳 選 メニュー CAVE Specialty ￥1,556 前菜 4 種の盛り合わせ （税抜き） 3 K i nds of O yster Apet i zers ￥732 トマトとモッツァレラのカプレーゼ （税抜き） Caprese ￥769 オイスターパテ （税抜き） Oyster Putty トマトとモッツァレラのカプレーゼ ￥917 天使の海老カクテル（4 尾） （税抜き） A ngel Sh r i mp C ockt a i l 本マグロ中トロのタルタル 辛味大根と共に "Hon-maguro Chu -toro"medium-fatty Tuna Tartar w/ hot W h ite R ad ish ￥1,834 （税抜き） ￥278 （税抜き） + メルバトースト 6 枚 オイスターパテ Melba toast 6P 本マグロ中トロのタルタル 辛味大根と共に 天使の海老カクテル （4尾） ２種の部位を使った牛タンソテー ピカントソース 漬牡蠣カルパッチョ ￥991 漬 牡 蠣カルパッチョ （税抜き） " Zu ke" M a r i naded O yster Ca r paccio 本日鮮魚のカルパッチョ 瞬間スモークで ￥1,4 82 （税抜き） Light Smoked Today s f ish Carpaccio 本日鮮魚のカルパッチョ 瞬間スモークで ￥1,834 ２種の部 位を使った牛タンソテー ピカントソース （税抜き） S auted of B eef Tong ue w/papr ica S auce 牡蠣、釜揚げシラスと小葱のペペロンチーノ ￥1,510 （税抜き） からすみかけ 牡蠣、釜揚げシラスと小葱の ペペロンチーノ からすみかけ Oyster ＆ Young Sardine Peperoncino Spaghetti w/dried Mullet Roe 鉄 鍋で炊き上げる牡蠣の炊き込みご飯（2 人前） 味噌汁／漬物 付 ※炊き上がりまで 4 0 分お時間を頂きます Oyster of the Cooked Rice (2 Servings) 鉄鍋で炊き上げる牡蠣の 炊き込みご飯（2 人前） ￥1,556 （税抜き） 豚味噌焼き キルパトリック 香草バター焼き 焼 き牡 蠣 Cooked Oyster 定番 ￥584 キルパトリック ロックフェラー （税抜き） K i lpatr ick ∼ bacon ,tomato & Worcestersh i re S auce ∼ 定番 ￥584 豚味噌焼き （税抜き） ウニと牡蠣醤油 Miso & Pork Grilled Oyster 定番 ￥584 香草バター焼き （税抜き） Herb Butter Ba ked ￥584 ウニ醤油 （税抜き） 焼き牡蠣 定番 3 種盛合せ 3 K i nds of Gr i l led O yster ￥1,667 S ea Urch i n & O yster S oy S auce ロックフェラー （税抜き） ￥584 （税抜き） O yster Rock fel ler 焼き牡蠣 5 種盛合せ 5 K i nds of Gr i l led O yster ￥2,778 （税抜き） ￥963 牡蠣の素焼き 2 ピース （税抜き） Nat u ra l Gr i l led O yster 2 P 牡蠣の素焼き 2 ピース 牡蠣のバターソテー 2ピース 牡蠣のバターソテー 2ピース ￥963（税抜き） Butter S auteed O yster 2 P ホットオイスタープレート Hot O yster Va r ious Platter ￥2,889 各 3ピース ￥4,334 各 2ピース （税抜き） （税抜き） ホットオイスタープレート 牡蠣の一品料理 Oyster Dish 牡蠣のバターソテー、 牛はらみ朴葉味噌焼き ￥954 グラタン・オイスター ∼ロックフェラー∼ （税抜き） Grat i n O yster Rock fel laer 牡蠣のバターソテー、牛はらみ朴葉味噌焼き ￥1,834 （税抜き） Butter S auted O ysters & B eef O utside Sk i rt on t he Mag nol ia L ea f & M iso グラタン・オイスター ～ロックフェラー～ 牡蠣とフォアグラのソテー 赤ワインソース ￥1,926 （税抜き） S auteed O yster & Foie Gras w/red Wi ne S auce フライドオイスター 牡蠣とフォアグラのソテー 赤ワインソース Fried Oyster フライドオイスター 自家 製タルタルソース Fr ied O ysters w/t a r t a r S auce 2 ピース 4 ピース ￥686 ￥1,343 （税抜き） （税抜き） アレルギー表示： 卵 乳製品 小麦 落花生 そば カシューナッツ ごま エビ カニ 黄白菜と水菜の海鮮サラダ しょっつるドレッシング バーニャフレッダ 冷製ジャパニーズソース ロメインレタスのシーザーサラダ バーニャフレッダ 冷製ジャパニーズソース ￥1,278 （税抜き） ￥973 （税抜き） ￥908 （税抜き） Fresh Veget able Bag na Fredda w/cold Japa nese S auce サ ラダ Salad 黄白菜と水菜の海鮮サラダ しょっつるドレッシング Seafood Salad ,seafood,yellow Chinese Cabbage & Mizuna w/fish Sauce Dressing ロメインレタスのシーザーサラダ Caesa r S a lads スープ とサイド Soup&Side アサリと野菜のクラムチャウダー ￥991 （税抜き） Va r ious Veget able Cla m Chowder S oup ガーリックトースト ￥417 （税抜き） Ga rl ic Toast （2 枚） バゲット ￥334 （税抜き） Bag uet te オリーブの盛り合わせ ￥463 （税抜き） アサリと浅利のクラムチャウダー Ol ives アレルギー表示： 卵 乳製品 小麦 落花生 そば カシューナッツ ごま エビ カニ ガンボ カーブスタイル GU M B O CAV E S TY LE ￥1,649（税抜き） パ スタと 雑 炊 Original Pasta&Zousui 牡 蠣 の 出 汁 を 使 って オリジ ナル レシピ に 仕 上 げ ました 。 牡蠣雑炊 牡蠣とベーコン、 オクラのペペロンチーノ ￥1,325 （税抜き） O yster ,bacon & Ok ra Peperonci no Spaghet t i 牡蠣とベーコン、 オクラのペペロンチーノ オイスターバーのペスカトーレ ￥1,510 （税抜き） ￥1,325 （税抜き） Pescatora Li ng u i ne 牡蠣雑炊（お漬 物 付き ） " Kaki-zo-sui" Light Porridge of Rice & Oyster オイスターバーのペスカトーレ デ ザ ート Dessert ガトーショコラ ￥584 （税抜き） Chocolate Cake チーズケーキ ￥584 （税抜き） NY Cheese Cake コーヒーのブラマンジェ ￥463 塩アイス ￥463 Coffee blancmange （税抜き） （税抜き） Salt Ice Cream アレルギー表示： 卵 乳製品 小麦 落花生 そば カシューナッツ ごま エビ カニ ■メニューはすべて税抜き表示です。お会計の際に消費税分を加算させていただきます。※レシート印字の単価は税込の価格になります。
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