№1
調査課題名：畜水産食品における薬剤耐性菌の出現実態調査（鶏肉中の大腸菌、
腸球菌及びサルモネラ）
家畜等への抗菌性物質の使用に起因する薬剤耐性菌の食品健康影響評価をより科
学的に実施するため、畜水産食品における薬剤耐性菌の出現状況を定量的に把握す
調査目的
ることを目的とする。本年度は、市販鶏肉から分離される大腸菌、腸球菌及びサル
モネラについて調査を行う。
進捗状況
（ 枠 で表示）
公告日
契約手続
き準備中
H27.3.17
・
一般競争入札
・ 調査実施中 ・
公告中
契約締結日
H27.5.15
調査実施機関
その他
仕様書
(調査内容の詳細)
その他参考資料
備考
別紙のとおり[PDF]
調査終了
履行期限
H28.3.15