News Letter 2015年3月16日 アニヴェルセル株式会社 ― アニヴェルセルが贈る、春の訪れ － 「さくらフェア」開催 オープンテラスでお花見気分を楽める、全 13 品提供 みなとみらい「アニヴェルセル カフェ」にて アニヴェルセル株式会社（代表取締役社長：中村 宏明）が運営する、表参道の「アニヴェルセル カフェ＆レストラン」 （東京都港区北青山3-5-30）と、みなとみらいの「アニヴェルセル カフェ」（神奈川県横浜市中区新港2-1-4）では、 期間限定でお花見をテーマにした「さくらフェア」を開催いたします。 なお、表参道店では、3月16日（月）から全5品（ドリンク4種とケーキ1種）を、みなとみらい 横浜店では、3月18日（水）よ り全8品（ビアカクテル4種と前菜4種）を提供します。春の陽射しが心地よいオープンテラス席でのお花見気分を、爽や かな味わいと色合いの春季限定メニューと共にお楽しみください。 （アニヴェルセル カフェ＆レストラン表参道店のフェアイメージ） （アニヴェルセル カフェみなとみらい 横浜店のフェアイメージ） 【さくらフェア概要】 アニヴェルセル カフェ みなとみらい 横浜 アニヴェルセル カフェ＆レストラン 表参道 期間 商品 2015年3月16日（月）～4月21日（火） 期間 2015年3月18日（水）～4月12日（日） 全5品（ケーキ1種/ソフトドリンク**2種/アルコール*2種） 全8品（カクテルビール4種/前菜4種） さくら（写真手前） 700円 さくらんぼビール（写真左2番目） 800円 プランタン ブラン（写真右）** 900円 エルダーフラワービール（写真右2番目） 800円 サクラ グラッセ（写真左2番目）** 900円 しそビール（写真右） 800円 フラン ムスー（写真左奥）* 1100円 アップルビール（写真左） 800円 ビエール ロゼ（写真左）* 800円 ビアカクテルに合う前菜 4 種（写真手前） 850円～ 商品 価格は全て、税込です。※商品に関する詳細は次ページ以降を参照ください。 1 【参考資料 1：表参道店フェア詳細】 さくらを味わい、香りを楽しむ“表参道の春の始まり” プランタン ブラン：900円 フラン ムスー：1100円 優しい桜の味わいを感じるホワイトチョコレート・ラテ。 “フラン”とはフランス語で“純粋”。 柔らかい春の陽射しを感じていただけます。 ほのかな甘みと爽やかさが、春の始まりを感じさせる スパークリングワインです。 春の始まりを感じさせてくれます。 サクラ グラッセ：900円 ビエール ロゼ：800円 アクセントに桜の香りを感じる、旬のベリーをミルクで 桜の香りと味をたのしめる、見た目にもほんのりピンク 割った、春らしいソフトドリンクです。 の可愛らしいビアカクテルです。 さくら:700円 米粉を使用したしっとりモチモチとしたスポンジ生地に、桜風味のク リームとラズベリージャムをサンドした、さくらのショートケーキです。 桜風味のクリームには、桜の葉の塩漬けを細かく刻んで練り込み、 和と洋を融合したケーキに仕上げました。 桜の香りと甘酸っぱさをバランスよく愉しめる、春らしい逸品です。 ≪施設概要≫ ◇施設名称：「アニヴェルセル カフェ＆レストラン」表参道店 ◇電話番号：03-5411-5988 ◇営業時間：【平日】11：00～23：00 【土日祝】9：00～22：00 ◇定 休 日：なし ◇ 席 数 ：156席（うちテラス78席） ◇U R L ：http://cafe.anniversaire.co.jp/ 2 【参考資料 2：みなとみらい 横浜店フェア詳細】 対岸汽車道の桜を眺めながら、爽やかなお花見気分を楽しめる ビアカクテル 4 種 さくらんぼビール：800円 しそビール：800円 チェリーシロップを加えたルビー色が美しい、甘酸っぱく しそリキュールにクランベリーのフルーツ感、グレープ 爽やかな美味しさが魅力の逸品です。 フルーツのビター感を合わせました。 エルダーフラワービール：800円 アップルビール：800円 ヨーロッパでは定番のエルダーフラワー(ニワトコの花)の アップルジュースにパッションフルーツとアーモンドの シロップを加えました。ハチミツのような甘味の後に、華 シロップを合わせ、トロリとした口当たりのホワイトビール やかな香りが春風を感じさせてくれます。 のような味わい。レモンを絞ってお召し上がり下さい。 ※しそビール以外、全てノンアルコール提供可能です。 【ビアカクテルに合う、フェア期間限定 前菜４種】 ・ホタルイカと彩り野菜のマリネ ライム風味 ￥850 ・ヤリイカと山菜のセモリナ粉フリット ～桜塩添え～ ￥1000 ・シラスとルッコラのサラダピザ“チチニエリ” ￥1300 ・松坂ポークの自家製パテ・ド・カンパーニュ ～春キャベツと林檎のシュークルート添え～ ≪施設概要≫ ◇施設名称：「アニヴェルセル カフェ」みなとみらい 横浜店 ◇電話番号：045-640-5188 ◇営業時間：【平日】12：00～22：00【土日祝】9：00～22：00 ◇定 休 日：火曜日（祝日の場合営業） ◇ 席 数 ：136席（うちテラス84席） ◇U R L ：http://cafe.anniversaire.co.jp/ ＜本リリースに関するお問い合わせ・ご取材依頼先＞ か みこ ま き アニヴェルセル株式会社 広報・PR室：須崎 ゆかり・上小牧 怜奈 【mail】 [email protected] 【Tel】 045-948-6396 【Fax】 045-948-6923 トロリとした風味にレモンを絞ってお召し上がり下さい。 3 ￥900
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