Vol.34 テーマ「しっかり噛んで食べましょう」ワンポイントアドバイスよく噛んで食べると、食べ過ぎを防ぐ、消化に良い、大脳が活発になる、唾液がたくさん出て虫歯になりにくいなど、いいことがたくさんあります。歯ごたえのある食材を使ったり、火を通し過ぎないなど調理方法を工夫して、しっかり噛む事を意識しましょう。材料：４人分（１人分：エネルギー 111kcal 塩分 0.9g) 作り方・さきいか………………40ｇ ①切干大根は水で戻し、よく洗い水気を絞る。（さっと湯通しし・切干大根………………40ｇてもよい）人参、きゅうりはせん切りにし、塩を振りしんな・人参……………………小1本・きゅうり………………1本りしたら水気を絞る。・塩（塩もみ用）………少々 ②さきいかは大きいものは、裂いておく。・マヨネーズ……………大さじ2 ③材料をすべて合わせて、和える。・レモン汁………………小さじ2 （保健福祉課健康づくり係）敬老記念品（商工会商品券）もう利用されましたか？長寿をお祝いし、9月末に喜寿・米寿・白寿および最高齢者に郵送した敬老記念品（商工会商品券）の有効期限は、 3月末です。期限を過ぎると利用できませんので、早めにご利用ください。 ※記念品（商品券）の再交付はできません。 ※記念品（商品券）は、「みのりちゃん」ステッカーが貼ってあるお店が対象です。問長寿社会課高齢者係 0952-84-7117 （使用の可否については、直接お店にご確認下さい。）ひとのうごき住民基本台帳法の改正および外国人登録制度の廃止により、外国人の人も含まれています。 ●世帯 7,697世帯（＋ 6） ●人口 24,713人（−31）男性 11,578人（−15）女性 13,135人（−16）広報白石 2015.3 No.123 平成27年3月5日発行 H27年1月末現在（対前月比）編集・発行／佐賀県白石町役場〒849-1192 佐賀県杵島郡白石町大字福田1247-1 tel.0952-84-2111 （代） fax.0952-84-6611 URL http://www.town.shiroishi.lg.jp/ 有料広告再生紙を使用しています〔印刷〕飯盛印刷紙工株式会社広報白石 H27・3 20