認定番号
えくぼ
10
加賀特産の丸いもをすりおろし、米粉と上白をもみ込んだ上皮で、こし餡に白小
⾖を加えた松葉屋独特の中餡を包み蒸し上げました。板津農協の丸いもを⽤い、
手造りで仕上げた薯蕷万頭です。
⼩松産原材料
丸いも
（株）松葉屋