第 10 回パンシェルジュ検定
1級
レポート課題
下記の①～③のテーマのうち、ひとつを選んでレポートを作成してください。
（最大 400～500 字程度まで。事前作成持込不可）
①ショップレポート
あなたが推薦するブーランジェリー（パン屋※国内外問わず）のお勧めのポイントとその
パンについてレポートしてください。
②レシピ
全粒粉を使ったパンの配合と、それに合うと思うお勧めの料理についてレポートしてくだ
さい。
③フードコーディネート
パンを美味しく食べる工夫について、あなたが心掛けていることを教えてください。

原作ストーリー応募 - 東日本大震災復興動画制作プロジェクト～岩手復興

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