表 2 各種予測ツールの対応機能一覧 ソフトウェア データベー 増殖／非増 増殖曲線回 死滅曲線回 増殖予測 名 ス 殖 予測 帰ツール 帰ツール Baseline ◯ ComBase Dairy Products Safety Predictor FDA-iRISK ◯ ◯ ◯ リスク評価 その他 サンプリン グモジュー ル ◯ ◯ ◯ ◯ ◯ FILTREX ◯ FISHMAP Food Spoilage and Safety Predictor (FSSP) ◯ 死滅予測 ◯ ◯ GInaFiT 最適化ツー ル ◯ ◯ ヒスタミン 生成量予測 ◯ ◯ GroPIN ◯ ◯ ◯ 予測モデル のデータベ ース Listeria Model 感度分析モ ジュール Meat ◯ MicroHibro ◯ MRV, Microbial Responses Viewer ◯ ◯ ◯ ◯ NIZO Premia ◯ ◯ ◯ ◯ PMM-Lab ◯ Prediction of Microbial Safety in Meat Products ◯ ◯ ◯ ◯ ◯ ◯ ◯ ◯ Sym'Previus ◯ ◯ ◯ ◯ ◯ ◯ ◯ 感度分析 バイオフィ ルム形成モ ジュール 新機能拡張 モジュール を提供 感度分析， HACCP F-値計算ツ ール
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