平成２６年度第２回「有機・特栽推進塾」 鳥取県では、平成２０年度から「有機・特別栽培農産物等総合支援事業」を創設し、その中で 有機ＪＡＳ認定事業者、特別栽培農産物認証者、有機志向者の資質向上と仲間づくりを目的とし た講座「有機・特栽推進塾」を実施しています。 本年度第２回の推進塾は、こだわり食品の産直サイト「健彩のソムリエ」を運営されているオ ーガニック・ランド株式会社 代表取締役社長 一百野 昌世氏による講演会を開催します。 また第二部では、県の有機実証モデル展示ほに取り組まれた生産者から、有機農産物の生産か ら販売までの取組みを紹介していただきます。多数の御参加をお待ちしています。 会場のご案内 １ 日 時 平成２７年３月１０日（火） 午後１時から４時まで ２ 会 場 西部総合事務所 本館２階 講堂 （米子市糀町一丁目１６０） （電話 0859-31-9694） ３ 参集者 有機ＪＡＳ認定事業者、県特栽認証者、 有機志向者、ＪＡ・市町村・県関係者 ●米子駅から徒歩約１５分。駐車場は無料。 ４ 内 容 １３：００ １３：００～１３：１０ １３：１０～１４：４０ １４：５５～１５：４５ １５：４５～１５：５５ １６：００ 開会 主催者あいさつ （第１部）講演 「こだわり食品の産直サイト『健彩のソムリエ』の企画運営 経験から感じること」 オーガニック・ランド株式会社 代表取締役社長 一百野 昌世 氏 休憩 （第２部）事例報告 「わたしの有機農産物の生産・販売戦略」 県有機実証モデル展示ほ取組生産者 長谷川農園 長谷川 正 氏 れんぶつオーガニック 蓮佛 廣文 氏 平成２７年度有機・特別栽培農産物等総合支援事業の紹介 鳥取県生産振興課生産環境担当 閉会 ５ 主 催：鳥取県 ６ 参加費：無料 ７ 申込方法：裏面申込み用紙により、３月３日（火）までにお申込みください。 講師プロフィール 事例報告者プロフィール はせがわ オーガニック・ランド株式会社 い お の 代表取締役社長 一百野 まさや 昌世 長谷川 氏 氏（伯耆町） れんぶつ ひろふみ 蓮佛 廣 文 氏（八頭町） 農業高校卒業後、民間企業勤務を経て、平 成23年に専業農家となる。 平 成 23年 に 有 機 農 産 物 の JAS認 定を 取 得 （水稲及び多品目野菜、約２ha）。 平成25年に有機加工食品のJAS認定を取得 （米粉、生姜パウダーなど）。 有機実証モデル展示ほでは、生姜の竹粉マ ルチ栽培を実施。 ＊平成２６年度第２回「有機・特栽推進塾」 ＦＡＸ 正 農業高校卒業とともに就農し、畜産と野菜 の複合経営を開始。 平 成 23年 に 有 機 農 産 物 の JAS認 定を 取 得 （多品目野菜、約1.5ha）。牛ふん堆肥を自家 製造し、土づくりに活用している。 有機実証モデル展示ほでは、食用ホオズキ の試験栽培を実施。 鳥 取 県 出身 。 同 志 社 大 学 卒業 後 、民 間 企 業勤務を経て、平成12年にオーガニック･ラ ンド（株）を設立し（本社：福岡市）、有機 転換･認証取得コンサルティング業務を開始。 生 産 者 が「 こ だ わ り の 食 品」 を 直接 販 売 す る こ と がで き 、 消 費 者 は 生産 者 のこ だ わ り や 食 品 情報 を 学 び な が ら 望ま し い食 品 を 選 び 購 入 する こ と が で き る 通販 サ イト 「 健 彩のソムリエ」（http://www.kensai.jp/） を運営。 個人としては、有機JAS認証、特別栽培 農産物認証、トレーサビリティー認証、GA P認証、HACCPを利用した食品安全認証な ど の 検 査 ・審 査 業 務 を 行 な いな が ら、 生 産 現場の実態を把握。 NPO法人（現・一般社団法人）日本オー ガニック検査員協会（JOIA）元副理事長。 申込み締切 まさし 参加申込み用紙 ＊ ３月３日（火） ０８５７－２６－７２９４ 所属 または お住まいの市町村 連絡先 （電話番号） （ ） － 連絡先氏名： 参加者氏名 【問合せ先】鳥取県農林水産部農業振興戦略監生産振興課 電話0857-26-7649 公用携帯090-1013-6440 生産環境担当 越葉（こしば） 電子ﾒｰﾙ[email protected]
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