平成26年度第2回「有機・特栽推進塾」

平成26年度第2回「有機・特栽推進塾」
鳥取県では、平成20年度から「有機・特別栽培農産物等総合支援事業」を創設し、その中で
有機JAS認定事業者、特別栽培農産物認証者、有機志向者の資質向上と仲間づくりを目的とし
た講座「有機・特栽推進塾」を実施しています。
本年度第2回の推進塾は、こだわり食品の産直サイト「健彩のソムリエ」を運営されているオ
ーガニック・ランド株式会社 代表取締役社長 一百野 昌世氏による講演会を開催します。
また第二部では、県の有機実証モデル展示ほに取り組まれた生産者から、有機農産物の生産か
ら販売までの取組みを紹介していただきます。多数の御参加をお待ちしています。
会場のご案内
1
日 時
平成27年3月10日(火)
午後1時から4時まで
2
会 場
西部総合事務所 本館2階 講堂
(米子市糀町一丁目160)
(電話 0859-31-9694)
3
参集者
有機JAS認定事業者、県特栽認証者、
有機志向者、JA・市町村・県関係者
●米子駅から徒歩約15分。駐車場は無料。
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内 容
13:00
13:00~13:10
13:10~14:40
14:55~15:45
15:45~15:55
16:00
開会
主催者あいさつ
(第1部)講演
「こだわり食品の産直サイト『健彩のソムリエ』の企画運営
経験から感じること」
オーガニック・ランド株式会社
代表取締役社長 一百野 昌世 氏
休憩
(第2部)事例報告
「わたしの有機農産物の生産・販売戦略」
県有機実証モデル展示ほ取組生産者
長谷川農園 長谷川 正 氏
れんぶつオーガニック 蓮佛 廣文 氏
平成27年度有機・特別栽培農産物等総合支援事業の紹介
鳥取県生産振興課生産環境担当
閉会
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主
催:鳥取県
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参加費:無料
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申込方法:裏面申込み用紙により、3月3日(火)までにお申込みください。
講師プロフィール
事例報告者プロフィール
はせがわ
オーガニック・ランド株式会社
い お の
代表取締役社長
一百野
まさや
昌世
長谷川
氏
氏(伯耆町)
れんぶつ
ひろふみ
蓮佛
廣 文
氏(八頭町)
農業高校卒業後、民間企業勤務を経て、平
成23年に専業農家となる。
平 成 23年 に 有 機 農 産 物 の JAS認 定を 取 得
(水稲及び多品目野菜、約2ha)。
平成25年に有機加工食品のJAS認定を取得
(米粉、生姜パウダーなど)。
有機実証モデル展示ほでは、生姜の竹粉マ
ルチ栽培を実施。
*平成26年度第2回「有機・特栽推進塾」
FAX
正
農業高校卒業とともに就農し、畜産と野菜
の複合経営を開始。
平 成 23年 に 有 機 農 産 物 の JAS認 定を 取 得
(多品目野菜、約1.5ha)。牛ふん堆肥を自家
製造し、土づくりに活用している。
有機実証モデル展示ほでは、食用ホオズキ
の試験栽培を実施。
鳥 取 県 出身 。 同 志 社 大 学 卒業 後 、民 間 企
業勤務を経て、平成12年にオーガニック・ラ
ンド(株)を設立し(本社:福岡市)、有機
転換・認証取得コンサルティング業務を開始。
生 産 者 が「 こ だ わ り の 食 品」 を 直接 販 売
す る こ と がで き 、 消 費 者 は 生産 者 のこ だ わ
り や 食 品 情報 を 学 び な が ら 望ま し い食 品 を
選 び 購 入 する こ と が で き る 通販 サ イト 「 健
彩のソムリエ」(http://www.kensai.jp/)
を運営。
個人としては、有機JAS認証、特別栽培
農産物認証、トレーサビリティー認証、GA
P認証、HACCPを利用した食品安全認証な
ど の 検 査 ・審 査 業 務 を 行 な いな が ら、 生 産
現場の実態を把握。
NPO法人(現・一般社団法人)日本オー
ガニック検査員協会(JOIA)元副理事長。
申込み締切
まさし
参加申込み用紙 *
3月3日(火)
0857-26-7294
所属 または
お住まいの市町村
連絡先
(電話番号)
(
)
-
連絡先氏名:
参加者氏名
【問合せ先】鳥取県農林水産部農業振興戦略監生産振興課
電話0857-26-7649
公用携帯090-1013-6440
生産環境担当
越葉(こしば)
電子メール[email protected]