プレスリリース 2015 年 3 月 5 日 らでぃっしゅぼーや株式会社 http://www.radishbo-ya.co.jp 【 被災地応援 】 福島県産りんご、販売量は震災前の 7～8 割と回復せず 余ったりんご（除草剤、化学肥料不使用）を無添加ジャムに。 らでぃっしゅぼーや、大地を守る会で共同開発。各 3/下旬 3/12、販売開始 らでぃっしゅぼーや株式会社（本社：東京都新宿区、代表取締役社長：国枝俊成）は株式会社 大地を守る会（本社：千葉県千葉市、代表取締役社長： 藤田和芳）と共同で、東日本大震災以降 販売量が回復しない福島県産りんごで作った無添加ジャム「つぶ入りピュアなりんごジャム」を開 発し、らでぃっしゅぼーやでは 3 月下旬より、大地を守る会では 3 月 12 日より販売します（※）。 ■「羽山りんご」の名で知られた名産地 除草剤・化学肥料不使用で丁寧に育てた良質のりんご 今回のジャムの原料となるりんごは、らでぃっしゅぼーやと大地を守る会ともに取引のある 羽山園芸組合（福島県二本松市）が生産したもの。「羽山りんご」の名で知られたりんご産地 で、標高の高さから気温の寒暖差が大きく、そのため身がしまり、色艶よく蜜がしっかり入った 良質のりんごが育ちます。羽山園芸組合は安全性も重視しており、除草剤は使用せず、農薬 は慣行栽培の 6 割減に抑え、化学肥料も不使用です。 安全性・甘さ・香り・日持ちともに、常 に高い評価を受けているりんごです。 ■2012 年度は震災前の 40％の販売量 今は放射能検出限界値以下、でも販売量は 7～8 割程度 ところが震災後、消費者の放射能への懸念から販売量が激減。2011 年産は多くの支援に よって売り切りましたが、2012 年産は震災前（2010 年産）比較で約 40％の販売量になり、や むなく 20 トン以上のりんごを廃棄せざるを得ませんでした。高圧洗浄や粗皮削りなど対策を 行い、放射性物質の検出量は 2012 年産にはごく微量になり、2 年後にはすべて検出限界値 以下となりました。しかし現在でも販売量は震災前の 7～8 割にとどまっています。 写真左・中）羽山園芸組合のみなさん。色艶がよく蜜が入ったりんごにはファンも多い。 写真右） とろりとして、しっかり果実感を楽しめる無添加ジャム。 ■産地応援のために余ったりんごで らでぃっしゅぼーや・大地を守る会で 無添加ジャムを共同開発 そこで、販売を応援したいと らでぃっしゅぼーやと大地を守る会が協力して、余ってしまった りんごで食品添加物不使用のジャムを開発。製造は無添加ジャムを作り続けて 28 年の老舗・ 株式会社フルーツバスケット（静岡県函南町）が担当し、果実感をしっかり楽しめるジャムにし ました。 （※）商品開発にあたって、らでぃっしゅぼーや側では、取引先生産者・メーカーの互助組織『Radix の会』 が主導となり商品化されました。 【商品概要】 ■商品名 ：つぶ入りピュアなりんごジャム ■内容量 ：140g ■賞味期限 ：常温 1 年 ■放射能測定：第三者機関による放射性物質検査で I-131（3.2）、Cs-134 （3.8）、Cs-137（4.9）が全て不検出であることを確認済み。 ※カッコ内は検出限界値で単位はいずれも Bq/Kg。 ■販売 ：らでぃっしゅぼーや 3 月下旬を予定 2,689 円（4 個セット/税・送料込） ※電話・FAX 注文にて一般販売 電話：０１２０－５６７－２９５／FAX：０１２０－５６７－２９６ 大地を守る会 3 月 12 日 （木）13：30～ 535 円（税込/ウェブストア価格） ■メーカー ：株式会社フルーツバスケット（静岡県田方郡函南町） ～ 商品特長 ～ 特注の真空二重釜により、低温（60℃）で煮込んでいるため栄養素の損失が少なく、風味 の良い爽やかな仕上がりです。原料はりんごと砂糖、国産レモン果汁のみ。一般の増粘剤 （ペクチン等）でとろみをつけたものに比べ柔らかいですが、果物率は一般品が 30％以上 といわれる中、60％以上と果物の美味しさをしっかり味わえます。一般品は酸味を補って 保存性を高めるため、合成のクエン酸（食品添加物）を用いる場合が多いですが、本品で はクエン酸の代わりにレモン果汁を使用しています。また新鮮な果物の風味を最大限に残 すため、産地から届いたばかりの生の原料を、加熱加工したその日のうちに瓶詰まで行な うというこだわりの商品です。 【会社概要】 会 社 名 ： 株式会社大地を守る会 代 表 者 ： 代表取締役社長 藤田和芳 本社所在地 ： 千葉県千葉市美浜区中瀬 1-3 幕張テクノガーデン D 棟 21 階 設 立 日 ： 1977 年 11 月 8 日 資 本 金 ： 3 億 4,742 万 5 千円 【大地を守る会】http://www.daichi.or.jp/ 会 社 名 ： らでぃっしゅぼーや株式会社 代 表 者 ： 代表取締役社長 国枝俊成 本社所在地 ： 東京都新宿区西新宿 3-20-2 東京オペラシティビル 設 立 日 ： 1988 年 5 月 17 日 資 本 金 ： 8 億 6921 万 9 千円 【らでぃっしゅぼーや】http://www.radishbo-ya.co.jp/ ※株式会社大地を守る会からも同様のプレスリリースが配信されています。 ＜本資料に関する報道機関からのお問い合わせ先＞ らでぃっしゅぼーや株式会社 マーケティング室 益（えき）Tel: 03-6731-4528／e-mail：eki＠radishbo-ya. co.jp
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