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資料10 ：新港学校給食センター納入食材一覧
新港学校給食センター　納入食材一覧（参考）
6月30日
品名
なたね油
人参
ムキ玉葱
キャベツ
人参
ムキ玉葱
人参
根深ねぎ
キャベツ
ムキ玉葱
赤ピーマン
クリスタルライス
こしょう　白、粉
こめ　アルファ化米
菜種白絞油キャノーラ油
おろしにんにく
ﾉﾝｵｲﾙｵﾆｵﾝﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ
三温糖
食塩
大豆水煮レトルト
豆板醤
豆板醤
冷凍生揚げ　10g
おろし生姜
おろし生姜
こいくちしょうゆ
冷凍ホールコーン
和風だしの素
和風だしの素
（水煮）ぜんまい（カット）
（白）炒りごま
（冷凍）いんげん
ごま油
ごま油
みりん　本みりん
みりん　本みりん
みりん　本みりん
清酒
清酒
清酒
赤みそ
切干大根
冷凍むき枝豆
冷凍むき枝豆
えのきたけ　生
ムキ玉葱
根深ねぎ
根深ねぎ
豚もも肉短冊
白飯
飲用牛乳
（冷凍）チキンブイヨン
ホキのアーモンドフライ
さつま揚げ　カット
焼きししゃも
数量単位
備考
1 本 1.8L/本
120 kg
160 kg
258 kg
48 kg
55 kg
48 kg
48 kg
86 kg
46 kg
22 kg
46 kg
2 缶 400g/缶
320 kg
40 缶 18L/缶
1 kg
32 kg
1 袋 30kg/袋
1 袋 25kg/袋
66 kg
2 本 1kg/本
2 本 1kg/本
295 kg
5 kg
2 kg
4 缶 18L/缶
64 kg
2.5 kg
1.5 kg
68 kg
7 kg
20 kg
1 本 1.8L/本
3 本 1.8L/本
5 本 1.8L/本
5 本 1.8L/本
3 本 1.8L/本
5 本 1.8L/本
5 本 1.8L/本
5 本 1.8L/本
36 kg
36 kg
25 kg
64 kg
50 kg
184 kg
24 kg
35 kg
115 kg
77 食 220g/食
77 本
46 kg
4640 個
23 kg
9220 尾
※食材の納入量等は、メニューによって異なる。上記は参考として示すものである。
新港学校給食センター　納入食材一覧（参考）
7月1日
品名
飲用牛乳
つきこんにゃく　カット
りょくとうもやし
ヨ－クヨーグルトBコース
豚もも肉小間
豚もも肉千切
（冷凍）チキンブイヨン
ホキのアーモンドフライ
さつま揚げ　カット
ししゃも
なたね油
ムキ玉葱
人参
根深ねぎ
キャベツ
ムキ玉葱
赤ピーマン
人参
ムキ玉葱
キャベツ
人参
クリスタルライス
こめ　アルファ化米
おろしにんにく
ﾉﾝｵｲﾙｵﾆｵﾝﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ
大豆水煮レトルト
豆板醤
豆板醤
冷凍生揚げ　10g
おろし生姜
おろし生姜
冷凍ホールコーン
和風だしの素
和風だしの素
（水煮）ぜんまい（カット）
（白）炒りごま
（冷凍）いんげん
ごま油
ごま油
みりん　本みりん
みりん　本みりん
みりん　本みりん
清酒
清酒
清酒
赤みそ
切干大根
冷凍むき枝豆
冷凍むき枝豆
数量単位
備考
77 本
23 kg
50 kg
4611 個
66 kg
90 kg
46 kg
4670 個
23 kg
9290 尾
1 本 1.8L/本
55 kg
48 kg
48 kg
86 kg
46 kg
22 kg
120 kg
160 kg
260 kg
48 kg
46 kg
320 kg
1 kg
32
L
66 kg
2 本 1kg/本
2 本 1kg/本
300 kg
2 kg
5 kg
64 kg
2.5 kg
1.5 kg
68 kg
7 kg
20 kg
3 本 1.8L/本
1 本 1.8L/本
3 本 1.8L/本
5 本 1.8L/本
5 本 1.8L/本
5 本 1.8L/本
5 本 1.8L/本
5 本 1.8L/本
37 kg
36 kg
64 kg
25 kg
※食材の納入量等は、メニューによって異なる。上記は参考として示すものである。
新港学校給食センター　納入食材一覧（参考）
7月2日
品名
白飯
飲用牛乳
つきこんにゃく　カット
りょくとうもやし
ヨ－クヨーグルトAコース
豚もも肉千切
豚もも肉小間
（冷凍）チキンブイヨン
紫いか短冊
ムキエビ（Ｌ）１００／２００
ちくわ磯辺天ぷら
ハンバーグ(ポークとチキン）
だしパック
ムキ玉葱
人参
馬鈴薯
根深ねぎ
人参
ムキ玉葱
ムキ玉葱
人参
カクテルゼリー
かんぴょう（カット）
パインチビット缶
みかん缶
黄桃缶ダイスカット缶
三温糖
小袋マーガリン
白いんげん豆ペースト
冷凍刻み油揚げ
コーンペースト
中濃ソース
白ワイン
白ワイン
トマトケチャップ缶
トマトピューレー
みりん　本みりん
りんごダイス缶
清酒
赤みそ
脱脂粉乳
白すりごま
白みそ
数量単位
備考
77 食 220g/食
77 本
23 kg
50 kg
4640 個
90 kg
66 kg
60 kg
60 kg
60 kg
9320 個
4610 個
7 kg
185 kg
48 kg
205 kg
24 kg
40 kg
23 kg
138 kg
72 kg
115 kg
9 kg
25 缶 3kg/缶
65 缶 3kg/缶
26 缶 3kg/缶
1 袋 30kg/袋
4579 個
138 kg
36 kg
46 kg
7 本 1.8L/本
8 本 1.8L/本
5 本 1.8L/本
11 缶 3kg/缶
8 缶 3kg/缶
1 本 1.8L/本
52 缶 3kg/缶
5 本 1.8L/本
28 kg
18 kg
18 kg
28 kg
※食材の納入量等は、メニューによって異なる。上記は参考として示すものである。
新港学校給食センター　納入食材一覧（参考）
7月3日
品名
厚切り食パン
飲用牛乳
普通牛乳
えのきたけ
こまつな
りょくとうもやし
本しめじ
パセリ
生クリ－ム
（冷凍）チキンブイヨン
魚めん
紫いか短冊
さば　みそ煮
ハンバーグ(ポークとチキン）
なたね油
だしパック
なたね油
ムキ玉葱
ムキ玉葱
人参
人参
根深ねぎ
人参
カクテルゼリー
パインチビット缶
みかん缶
ムキエビ（Ｌ）１００／２００
黄桃缶ダイスカット缶
細切昆布
小袋マーガリン
凍り豆腐　細切り
白いんげん豆ペースト
冷凍豆腐
こいくちしょうゆ
コーンペースト
中濃ソース
白ワイン
白ワイン
和風だしの素
（冷凍）里芋２S
花ふ
トマトケチャップ缶
トマトピューレー
りんごダイス缶
乾燥わかめ
清酒
脱脂粉乳
冷凍むき枝豆
数量単位
備考
77 食 60g/食
77 本
206
L
30 kg
50 kg
175 kg
30 kg
2 kg
5 本 1L/本
60 kg
68 kg
60 kg
4690 個
4670 個
1 本 1.8L/本
7 袋 1kg/袋
1 本 1.8L/本
23 kg
138 kg
72 kg
72 kg
24 kg
72 kg
115 kg
25 缶 3kg/缶
66 缶 3kg/缶
60 kg
26 缶 3kg/缶
18 kg
4640 個
4 kg
138 kg
138 kg
4 缶 18L/缶
46 kg
7 本 1.8L/本
8 本 1.8L/本
5 本 1.8L/本
1 kg
46 kg
4 kg
11 缶 3kg/缶
8 缶 3kg/缶
53 缶 3kg/缶
4 kg
5 本 1.8L/本
18 kg
22 kg
※食材の納入量等は、メニューによって異なる。上記は参考として示すものである。
新港学校給食センター　納入食材一覧（参考）
7月4日
品名
白飯
飲用牛乳
普通牛乳
本しめじ
パセリ
えのきたけ
アセロラゼリーBコース
生クリ－ム
豚もも肉千切
鶏もも肉小間
（冷凍）チキンブイヨン
魚めん
さば　みそ煮
なすのミートソースグラタン
なたね油
だしパック
なたね油
なたね油
人参
根深ねぎ
人参
人参
キャベツ
人参
こしょう　白、粉
フレンチドレッシング　乳化型
冷凍　アスパラ　カット
おろしにんにく
細切昆布
凍り豆腐　細切り
冷凍豆腐
白ワイン
冷凍ボイルポテト１／４カット
和風だしの素
（冷凍）里芋２S
花ふ
乾燥わかめ
清酒
冷凍むき枝豆
冷凍むき枝豆
数量単位
備考
77 食 220g/食
77 本
208
L
30 kg
2 kg
56 kg
4656 個
5 本 1L/本
46 kg
90 kg
92 kg
68 kg
4670 個
4690 個
1 本 1.8L/本
7 kg
1 本 1.8L/本
1 本 1.8L/本
72 kg
24 kg
72 kg
96 kg
230 kg
38 kg
3 缶 400g/缶
37 kg
114 kg
1 kg
18 kg
4 kg
138 kg
5 本 1.8L/本
162 kg
1 kg
46 kg
4 kg
4 kg
5 本 1.8L/本
22 kg
46 kg
※食材の納入量等は、メニューによって異なる。上記は参考として示すものである。

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