金ごま米粉パンのエッグベネデｲクト
５８６Ｋｃａｌ，塩分２．２ｇ(１人分)
調理時間
金ごま米粉パン２時間
エッグベネデｲクト１５分
レシピ提供：おだクッキングスタジオ料理研究家
★使用商品：金ごまいりごま・金ごま油
作り方
材料【4 人分】
1. Ａをボールに入れよく混ぜ、こねる。金ごまいりごま
金ごま米粉パン
Ａ
小田直子先生
も加えさらにこねる。
パン用米粉、強力粉
各１４０ｇ
水
カップ１
2. 1.をまるめ３０分温かいところで寝かせる。
ドライイースト、塩
各小さじ１
3. 型に入れ、ビニール袋に入れ４０度の湯を張った電気
砂糖
大さじ 1
がまにまっすぐになるように入れ保温ボタンを押し
金ごま油
大さじ１
３０分待つ。
金ごまいりごま
大さじ３
4. １８０度のオーブンで１５分焼く。
ベーコン
４枚
5. カリカリに焼いたベーコン、ポーチドエッグ、野菜を
卵
４個
４.の金ごまパンに盛りＢを混ぜたオランデーズソー
レタス、トマトなどお好みの野菜
スをかける。
オランデーズソース
*家庭用パン焼き器は材料を入れスイッチを押す
Ｂ
マヨネーズ大さじ２
6.
バター大さじ１
金ごま本舗
ウスターソース小さじ１／２
兵庫県宝塚市山本中３丁目１９-２６
レモン汁
TEL ０７９７－８０－４１５０
大さじ１/2
http://www.kingoma.co.jp/

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