１月３0 日（金）
食物科 3 年生が 3 年間の学び
会食後、食物科として学習し
と感謝の気持ちを伝える「学習
てきた様々な研修や食育活
成果発表会」が行われました。
動、地域交流などの取り組み
保護者をお招きし、
「感謝～料
をスライドで発表しました。
理で伝えたい私たちの想い～」
をテーマにフルコース料理を振
る舞いました。
これまでに習得した技術や感
性を存分に発揮し、最高のお料
理とおもてなしができました！
MENU
☆ホタテとシュリンプのテリーヌ
～白ワインパセリソース添え～
☆ピンクのポタージュ
☆スズキのボアレ
～ラビゴットソース添え～
☆牛バラ肉のデミグラスソース煮込み
☆ライ麦パン・塩パン・クロワッサン
☆きゅうり包みの彩りサラダ
☆ホワイトチョコムース他
会場の装飾
花をめくると…
感謝のメッセージが！
蝶は担任の先生より
会食後、感謝の言
生徒代表として内山愛衣さんが感謝の言葉を述べました。一人ひとり
が 3 年間の思い出と達成感に溢れ、胸に込み上げる想いがありました。
37 人のシェフたちは確かな力を身につけ、４月からそれぞれ新たな
道へと歩んでいきます★
葉を添えてお土
産菓子を手渡し、
お見送り…