函 農 企 平成２７年２月２６日 報道機関各位 農 林 水 産 部 参 事 （３級） （函館農水産物ブランド推進協議会事務局長） 函館農水産物ブランド推進協議会料理教室の開催について （報道依頼） こ の こ と に つ い て ，当 協 議 会 で は 多 く の 市 民 の 皆 様 に ，函 館 で 生 産 さ れ て い る 安 全 ・ 安 心 で お い し い 食 材 を 知 っ て も ら い ，そ し て 買 っ て も ら う た め に ，そ の 食 材 の お い し い 食 べ 方 や 料 理 方 法 を 発 信 す る 料 理 教 室 を 開 催 し ております。 つ き ま し て は ，本 年 度 第 ６ 回 目（ 最 終 ）の 料 理 教 室 を 下 記 の と お り 開 催 い た し ま す の で ，当 日 の 開 催 状 況 に つ い て 広 く 取 材・ 報 道 し て い た だ き ま すよう，よろしくお願いいたします。 記 １ 開催日時 平成２７年２月２８日（土）午後１時３０分～ ２ 開催場所 函館市総合保健センター ２階 調理実習室 （函館市五稜郭町２３－１） ３ 講 師 戸井漁業協同組合女性部 ４ テ ー マ ドンコを使った料理 ５ メニュー ドンコの煮付け，ドンコのすり身汁，どんこのフライの 実習を予定しています。 函館市農林水産部企画調整課内 函館農水産物ブランド推進協議会事務局 担当：民谷 ℡２１－３３４９
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