串焼き Roasted skewer
3 種 3kinds 1200 ／ 5 種 5kinds 1800
ポルチーニ Porcini
鶏ささ身山葵 Wasabi chicken breast fillet
Chicken breast
鶏胸肉明太子チーズ with cheese and spicy cod roe
鴨バジル味噌 Duck with basil miso
フォアグラ牛ロース巻き Beef wrapped foie gras
牛ヒレと竹の子田楽 Beef fillet and bamboo shoot
穴子と竹の子 Sea eel and bamboo shoot
黒豚香草 Herb pork
鶏もも岩塩 Chicken thigh with rock salt
鰤照り焼き Yellowtail with sweetened soy sauce
銀ダラ西京 Cod with miso
Salmon and asparagus
サーモンアスパラ山椒 with japanese pepper
天ぷら Tempura
3 種 3kinds 1200 ／ 5 種 5kinds 1800
白子 Soft roe
海老チーズ Shrimp and cheese
串揚げ Deep fried skewer
3 種 3kinds 1200 ／ 5 種 5kinds 1800
蟹味噌真蒸 Crab dumpling
フォアグラと鴨燻製 Foie gras and smoked duck
蟹クリームコロッケ Crab croquette
アンチョビトマト with anchovy and tomato
生ハムコロッケ Uncured ham croquette
特製ライスコロッケ Rice croquette
子持ち昆布と竹の子 Sea tangle and bamboo shoot
海老真蒸蓮根挟み Shrimp dumpling with lotus root
牛ロース Sirloin
豚バラ Pork ribs
大山鶏 Chicken
椎茸バーグ Shiitake humberg
フォアグラコロッケ Foie gras croquette
寿司 Sushi
3 種 3kinds 1200 ／ 5 種 5kinds 1800
鮪 Tuna
鯛 Snapper
帆立 Scallop
帆立 Scallop
山菜 Wild plants
海老 Shrimp
竹の子 Bamboo shoot
煮穴子 Sea eel
サーモンとイクラ Salmon and salmon roe
イクラ Salmon roe
穴子一本 Whole sea eel
子持ち昆布 Sea tangle and roe
アスパラ生ハム Asparagus and uncured ham
海老マヨネーズ Shrimp and mayo
鯛と唐墨 Snapper and dried mullet roe
フォアグラ炙り Seared foie geras
蟹と蓮根 Crab and lotus root
牛ヒレ Beef fillet
鶏胸肉とキャビア Chicken breast and caviar
和牛ロース Wagyu beef sirloin
梅胡瓜巻 Plum and cucumber roll
すき焼きロール Sukiyaki roll
A LA CARTE
野菜スティック
Stick vegetables
1000
彩り野菜のサラダ
Variable salad
1000
ほろ苦いサラダ
Bitter salad
1400
ビーフサラダ
Beef salad
1400
旬のシーフードサラダ
Seasonal seafood salad
1600
フレッシュチーズ盛り合わせ
Assorted fresh cheese
1500
スモークサーモン ハーブ添え
Smoked salmon with herbs
1500
スペイン産 生ハム ハモンセラーノ
Dry-cured Spanish ham
1500
フレッシュフルーツ
Fresh fruit
2500
カツサンド
Deep fried pork sandwich
1200
ナポリタン オールドスタイル
Old style neapolitan
1200
厚切りビーフのハッシュドライス
Hashed rice with thick-sliced beef
1200
ミックスナッツ
Mixed nuts
750
チョコレート
Assorted chocolate
750