（広報資料） 平成２７年２月２６日 保 健 福 祉 局 担当 保健衛生推進室保健医療 課 電話 ２２２－３４２９ 京都市食品衛生責任者養成講習会を実施する事業者の選定 について 京 都 市 では平成２４ 年１０月から， 「京 都市食品衛生法に基 づく管理運営基 準 に 関 す る条例」に 基づ く 食品衛生責任 者が受講すべき講習 会 は，民間事業 者 が実施する講習会を市長が指定して行うこととしています 。 現在，講習会を実施している事業者の選定期間が平成２７年３月末までと な っ てお り，この度 ， 学識経験者等によ る「京都市食品衛生 責任者養成講習 会 選 定 委 員会（以下「 選定委員会」といい ます。） 」での審議 を経て，４月以降 の事業者を下記のとおり選定しましたので，お知らせします。 記 １ 選定事業者 ⑴ 法 人 名 称 ⑵ 代 表 者氏 名 ⑶ 所 在 地 一般社団法人京都市食品衛生協会 会長 大倉 敬一 京都市下京区西洞院通高辻下る高辻西洞院町８０１－３ マキビル２階 ２ 選定期間 平成２７年４月１日～平成３０年３月３１日 ３ 公募の概況 ⑴ 応募法人 ⑵ 募集日程 一般社団法人京都市食品衛生協会 平成２６年 １２月１ ２ 日 ～ 平成２７年 ４ １月１ ９ 日 募集要項の 配布 平成２６年 １２月１ ２ 日 ～ １２ 月２６日 質疑の受付 期間 平成２７年 １月 質疑の回答 平成２７年 １月１ ３ 日 ～ １ 月１９日 申請書類の 受付期間 平成２７年 １月３ ０ 日 ～ ２月 書類審査 平成２７年 ２月 ５日 ～ ９日 １月 ９日 ８日 選定委員会 （プレゼン テーショ ン 審査） 選定委員会委員 氏 名 所属団体名等 〇 家原 知子 京都府立医科大学大学院医学研究科 准教授 後藤 直正 京都薬科大学 微生物・感染制御学分野 教授 中川 恵美子 京都市地域女性連合会 常任委員 ◎ 宮川 恒 京都大学大学院農学研究科 教授 山岡 祥子 平安女学院大学国際観光学部 准教授 ◎委員長 〇副委員長 敬称略 ５０音順 ５ 選定の概況 京都 市食 品衛 生責 任 者養 成講 習会 実施 事 業者 募集 要項 （平 成 ２ ６ 年１ ２ 月 １２日広報発表）に基づき，実施事業者としてふさわしいと評価された 一般社 団法人京都市食品衛生協会を選定しました。 ⑴ 選定理由について 選定委員会において，応募法人等の運営実績及び管理体制，養成講習会 の実施計画及び実施体制等の審査項目について総合的に評価し， 審査を 行った結果，次の理由により実施事業者とするにふさわしい法人であると 評価されました。 （選定委員会による評価） ア 応募法人等の状況 ・ これ まで 養成講習会を開 催してきた実績があ り，養成講習会の 開催に関し豊富な経験を有する法人で ある。 イ 実施計画 ・受講 者の傾向 を踏 まえ ， 月によっ ては 複数回 実施し ， 開催 曜 日も変えるなど，開催日に工夫が見られ る。 ・受講者アンケートや受講後テストの実施を検討するととも に， 適 宜必 要 な 見 直し を 行 うな ど ， 適 切な 養 成 講習 会 の 実 施に 努 めること。 ⑵ 審査結果一覧 審査結果については以下のとおりです。 大項目 応募法人等 の状況 実施計画 審査項目 中項目 １法人等の運営実績 ２法人等の管理体制 １養成講習会の実施計画 ２養成講習会の実施体制 ３その他の ＰＲ 合計 合計得点（百分率表示） （小数第２位を四捨五入） 配点 一般社団法人京都市 食品衛生協会 ８ ４ ２４ ６ ２ ６．８ ３．４ １６．２ ４．６ １．０ ４４ ３２ ．０ １００ ７２．７ （参考）食品衛生責任者とは… 食品衛生上の危害の発生を防止するため，施設の衛生 飲管理について従事者等に必要な注意を行い，また営業者 食店等に設置する必要がある食品衛生に関 に対しても意見を述べることが求められるなど，食の安 する責任者で，食品衛生上の危害の発生を防止す 全・安心に関する中心的な役割を果たすべき方で，飲食 るため，施設の衛生管理について必要な注意を行 店等に置く必要があります。 い，また営業者に対し ても意見を述べることが求 められ るなど，食の安全・安心に関する中心的な 役割を果たすべき者。 おあがリス 京都市食の安全安心 啓発キャラクター
© Copyright 2024 ExpyDoc
