第7回 12月25日(木)伝統文化体験 冬のそば打ち体験 ~一足早い年越しそばを作ろう~ 池原そば道場(余呉町池原)にそば打ち体験に行ってきました。地産地消の 材料を使い、ひきたて・うちたて・ゆがきたてのそばの味は格別でした。 「池原のそばは最高」と代表の藤原さん この体験も、よう家ではできんなぁ そばの茹で加減も大事やで みんなで気持ちをこめて混ぜ混ぜ こんな大きい包丁を持ったの、始めて お腹も気分も大満足。池原、最高! ・そばを切るときに太さがいろいろになってしまって食べる時おもしろかったけど、自分で作ったそばはおい しかったです。(5 年男子) ・TVでそば打ちをしておられるのを見ておもしろそうで、「やってみたいね」と親子で話していたので、今 回の募集を見てさっそく申し込みました。自分で打ったそばの味は格別だったそうです。(保護者) ・1匹も釣れなかったのは残念でしたが、自然の厳しさを経験でき、子どもだけでバスに乗っていけたのも
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