ＮＥＷＳＲＥＬＥＡＳＥ 2015 年 2 月 23 日はちみつ資格取得者・はちみつ好きが選ぶ、最もおいしいはちみつコンテスト初開催『第１回ハニー・オブ・ザ・イヤー』のお知らせ記者発表会：2015 年 8 月 3 日（月）一般社団法人日本はちみつマイスター協会はちみつの資格「はちみつマイスター」を運営する一般社団法人日本はちみつマイスター協会（東京都千代田区、代表：平野のり子）は、はちみつの日（8/3）に合わせてはちみつ資格取得者・はちみつ好きが選ぶ最もおいしいはちみつコンテスト「第１回ハニー・オブ・ザ・イヤー」を開催いたします。はちみつは「身体にいい」、「美容にいい」という良いイメージがあり、男女を問わず幅広い年齢層に好まれている食品です。しかし、全世界には 1000 種類以上あると言われ日本でも様々なはちみつを購入することができるようになっている現在、どれを購入すればよいか迷ってしまうという状況があります。そこで、はちみつ資格を持つ方やはちみつ好きが「最もおいしいはちみつ」を選ぶことで、①おいしいはちみつを普及させる、②おいしい蜂蜜を作る養蜂家を応援する目的でコンテストを開催いたします。また、本年で第３回目となる当協会のはちみつ普及イベント「はちみつフェスタ 2015」（8/1～2 開催、会場：銀座紙パルプ会館）と連動し、はちみつ好きの一般来場者も試食した上で投票していただきます。記【対象商品】【推薦できる方】日本で購入することができる「はちみつ」 ※国産・海外産は問いません ※はちみつ加工食品は除きます・全国のはちみつ資格「はちみつマイスター・プライマリー認定者」・日本国内ではちみつを販売している養蜂家や企業、はちみつ好きの個人 ※認定者以外の方が推薦される場合は別途費用等がかかります【主催】一般社団法人日本はちみつマイスター協会【コンテストスケジュール（予定）】３月 3/1～3/31 コンテスト推薦はちみつの受付４月下旬第１次審査（協会理事）５月下旬第２次審査６月中旬第３次審査はちみつ資格取得者 15 名によるテイスティング審査 → 選考に残った５品はホームページで発表（6 月下旬予定）はちみつ資格取得者 15 名によるテイスティング審査 8/1（土）～2（日）「はちみつフェスタ 2015」来場者に第３次審査通過（５品）を試食してもらい最もおいしいと思う１品に投票してもらう 8/3（月）記者発表会＆最終審査会場：銀座（予定）最終審査員（著名人数名）のテイスティング審査、はちみつ資格取得者による第３次審査までの結果、「はちみつフェスタ 2015」来場者の投票結果を集計 → 第１位を【第１回ハニー・オブ・ザ・イヤー】として発表以上＜日本はちみつマイスター協会とは＞ http://www.83m.info ミツバチの生態や蜜源に関する知識とともに、はちみつを活用した料理から健康・美容までを幅広く学ぶ日本初のはちみつ資格『はちみつマイスター』を運営しています。また、はちみつの活用方法やはちみつの味わいをソムリエのように言葉で表現する講座も開催。2009 年 2 月より「はちみつマイスター養成講座」開設、2012 年 5 月より一般社団法人日本はちみつマイスター協会となりました。＜お問い合わせ先＞一般社団法人日本はちみつマイスター協会池田〒101-0051 東京都千代田区神田神保町 1-25 叶ビル 3 階 TEL:03-3518-9683 FAX:03-3518-9684 Email:[email protected]