宮城大学 食産業フォーラム 日 時 平成27年3月5日(木) 13:30〜17:00 会 場 ハーネル仙台 4階 青葉 入場料 無料 お申込み締切 (受付 13:00~) (仙台市青葉区本町2-12-7) (定員90名) 平成27年3月2日(月) ※お申込み方法は裏面をご覧下さい。 1.基調講演 13:40~14:40 「食農連携における戦略と人材」 一般社団法人食農共創プロデューサーズ 代表理事 長谷川 潤一 氏 2.事例報告 14:45~15:15 「地域食品産業界と大学の連携による商品開発モデル」 ~「新しい東北」先導モデル事業取組報告~ 宮城県食品産業協議会 会長 淺見 紀夫 氏 3.パネルディスカッション 15:30~17:00 「県内農林水産物等の活用による商品開発の現状と課題」 コーディネーター (一社)食農共創プロデューサーズ 代表理事 長谷川 潤一 氏 パネリスト (株)阿部蒲鉾店 商品技術課 リーダー 山田 和幸 氏 (株)菓匠三全 専務取締役 田中 正人 氏 (有)竹鶏ファーム 常務取締役 志村 竜生 氏 (有)登米ライスサービス 代表取締役 伊藤 成一郎 氏 はたけなか製麺(株) 代表取締役社長 佐藤 秀則 氏 アドバイザー 宮城大学食産業学部 准教授 堀田 宗徳 氏 ★懇親会 17:30~19:00 [会場]ハーネル仙台6階ふじ [会費]一人5,000円 ※事前申込、お支払いは当日受付時 主催 : 宮城県、宮城大学、食産業フォーラム、宮城県食品産業協議会
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