別表3 受講コース別の主な実習品目の実習計画 1 露地野菜コース 実習 開始 8月 実習作物 キャベツ、 ブリッコリー、 レタス、 タマネギ 実習期間 8月~4月 実習計画 時期 作業内容 実習に要する回数(概数) 時期別 年内採り野菜播種 8月~10月 土づくり、畝立て、播種、定植 週2回 11月~12月 年内採り野菜の収穫 1月~3月 冬採り野菜の収穫、冬期の管理 4月 病害虫防除、春採野菜収穫 週1回 2週1回 週1回 全期間(回) 34 (注) 1回は半日 2 施設野菜コース 実習 開始 4月 8月 実習作物 実習期間 実習計画 時期別 全期間(回) 4月~9月 4月 土づくり、元肥、定植準備、定植 5月~9月 収穫、整枝、病害虫防除 週2回 週1回 26 茎葉菜類 4月~9月 6ヶ月程度 播種準備、播種、かん水、肥培管理、 (2~3作) 病害虫防除、収穫・調整 週1回 24 イチゴ トマト キュウリ ナス 8月~3月 8月~3月 8月~3月 8月~3月 茎葉菜類 夏秋ナス ピーマン 時期 8月~9月 作業内容 実習に要する回数(概数) 土づくり、施肥設計、定植準備、 定植、かん水、誘引 週2回 32 32 32 32 10月~3月 収穫、整枝、加温管理、病害虫防除 週1回 9月~3月 6ヶ月程度 播種準備、播種、かん水、肥培管理、 (2~3作) 病害虫防除、収穫・調整 週1回 24 アスパラガス 1月~9月 1月 2月,3月 4月,5月 6月~9月 週2回 週1回 週2回 週1回 44 茎葉菜類 1月~6月 6ヶ月程度 播種準備、播種、かん水、肥培管理、 (2~3作) 病害虫防除、収穫・調整 週1回 24 1月 地上部刈り取り、元肥、保温 春芽収穫 立茎準備、立茎、追肥、摘芯、病害虫防除 夏芽収穫、整枝、病害虫防除 (注) 1回は半日 3 花きコース 実習 開始 実習作物 実習期間 トルコギキョウ 4月~11月 カーネーション 6月~11月 4月 実習計画 時期 4月~7月 8月 9月~10月 11月 6月 7月 8月~10月 11月 施設キク 8月~3月 テッポウユリ (露地) (注) 1回は半日 1月~8月 2週1回 週2回 週1回 週2回 週1回 週2回 週1回 週2回 週2回 10月~11月 病害虫防除、芽つみ、電照、保温 12月 出荷、植え替え 週1回 週2回 1月~3月 1月 播種・育苗 土壌消毒、定植、病害虫防除 脇芽処理、病害虫防除 収穫、加温 定植準備、土壌消毒 定植、定植後管理 夏期管理、病害虫防除 収穫、整枝、加温、病害虫防除 時期別 採穂、土づくり、元肥、定植準備、 定植、初期管理 8~9月 8月 作業内容 実習に要する回数(概数) 電照、温度管理、芽つみ、 病害虫防除、収穫 1月~3月 播種、育苗、定植準備 4月~8月 定植、かん水、追肥、病害虫防除、収穫 全期間(回) 30 32 44 週1回 週1回 週1回 24 4 果樹コース 実習 開始 実習作物 実習期間 実習計画 時期 作業内容 摘蕾、花肥、花弁落とし、夏肥、 4月~5月 病害虫防除 4月 ミカン、 中晩かん ブドウ (温室、トンネル) 4月~11月 1月~8月 1月 梨 実習に要する回数(概数) 時期別 週1回 6月~7月 摘果、かん水、マルチ被覆、 病害虫防除 週1回 8月~10月 仕上げ摘果、かん水、樹上選別、 病害虫防除 週1回 11月 収穫、貯蔵、秋肥 1月~4月 剪定、誘引、温度管理、ビニール被覆 5月~6月 GA処理、摘粒、袋掛け、病害虫防除 7月 病害虫防除、ビニール除去 8月中旬まで 収穫、調整 1月~2月 整枝剪定、春肥 週1回 週1回 週2回 週1回 週2回 2週1回 3月~4月 ビニール被覆、摘蕾、受粉、摘果、 病害虫防除 週1回 5月~7月 ビニール除去、摘果、玉肥、 新梢管理、病害虫防除 週1回 1月~8月 8月中旬まで 収穫、調整 全期間(回) 32 40 24 週1回 (注) 1回は半日 5 農産コース 実習 開始 4月 実習作物 水稲 (注) 1回は半日 実習期間 5月~10月 実習計画 時期 作業内容 播種、育苗、ほ場準備、田植え、 5月~6月 除草剤処理 7月~9月 水管理、除草、追肥、基幹防除 10月上旬まで収穫、乾燥調製 実習に要する回数(概数) 時期別 全期間(回) 週1回 2週1回 週1回 14
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