2015 年 2 月 “モッツァレラチーズ”市場トップシェアの「クラフト チーズ」（※1） モッツァレラチーズの商品ラインナップを拡充 新商品第 1 弾は、手軽にモッツァレラを楽しめる個食タイプ 「クラフト モッツァレラチーズ 6P」 3 月 2 日（月）より新発売のお知らせ 森永乳業は、手軽にモッツァレラを楽しめる個食タイプのチーズ「クラフト モッツァレラチーズ 6P」を、3 月 2 日（月）より、全国にて新発売いたします。 家庭用チーズにおける“モッツァレラチーズ”は、近年成長が続いており、2013 年度の市場規模 は、2011 年度と比較し約 25％伸長しております。また、フレッシュチーズ、シュレッドチーズ、スライ スチーズ、ポーションチーズなどのカテゴリーにおいても、“モッツァレラチーズ”は成長しており（※ 2）、今後も更に市場が伸長すると見込んでおります。 この“モッツァレラチーズ”市場において、森永乳業の「クラフト チーズ」は 45％のシェアを占め ており、売上№1 となっております。（※1） ※1 インテージ SRI モッツァレラチーズ市場 2011 年 4 月-2014 年 12 月累計 金額シェア ※2 インテージ SRI モッツァレラチーズ市場 2011 年 4 月-2014 年 3 月 各年累計販売金額 また、“ポーションチーズ”市場も、2012 年度（前年比 104.5％）、2013 年度（前年比 106.4％）、 2014 年度 4 月～12 月累計（前年比 113.4％）と好調に推移しております。（※3） ご家庭で酒類を飲まれる機会が増え、おつまみ需要が伸びていることが伸長している一因と考 えており、今後も伸長が見込まれます。 ※3 ｲﾝﾃｰｼﾞ SRI ポーションチーズ市場 2012 年 4 月-2013 年 3 月、2013 年 4 月-2014 年 3 月、2014 年 4 月-12 月、各年 累計販売金額前年比 「クラフト モッツァレラチーズ 6P」は、ほんのりとしたミルクの風味を手軽にお楽しみいただけるチ ーズです。お子様から大人の方まで、おつまみ、小腹満たしに、ぜひ、「クラフト モッツァレラチー ズ 6P」をお召し上がりください。 １．商品特長 「クラフト モッツァレラチーズ 6P」は、チーズ分中に、モッツァレラチーズを 65％以上使用してお り、モッツァレラチーズ特有のミルクの風味を手軽にお楽しみいただけます。また、お客さまがモッ ツァレラに抱くイメージでもあるチーズの白さにもこだわり、使用するチーズを選定いたしました。 ２． 商品概要 ①商品名 クラフト モッツァレラチーズ 6P ②種類別 ③包装形態 プロセスチーズ 紙カルトン、アルミ箔 ④内容量 ⑤カロリー ⑥保存方法 102g 51kcal (1 個 17ｇ当たり) 要冷蔵 10℃以下 ⑦賞味期限 6 ヶ月 ⑧主要ターゲット ⑨主要売場 ファミリー スーパーマーケット、一般小売店 ⑩希望小売価格 300 円（税別） ⑪発売日・地区 3 月 2 日(月)・全国 ⑫JAN コード 4902720 115551 ３．「クラフト モッツアレラチーズ商品」のご紹介 クラフト クラフト クラフト フレッシュモッツァレラ 切れてるチーズ モッツァレラ ワールドセレクト モッツァレラスライス 北海道産生乳を 100％使用しており、 生でもちもち、加熱するととろける二つの 食感が楽しめるフレッシュなモッツァレラ チーズです モッツァレラチーズ市場で売上 No.1（※4） ※4 インテージ SRI モッツァレラチーズ市場 2011 年 4 月-2014 年 12 月累計金額シェア ミルク感があり、クセのない味わいなので、 トマトと組み合わせた“カプレーゼ”などの 料理にも向いており、そのままでもおいしく 召し上がっていただけます。 カートンタイプチーズ市場で、 「切れてるチーズ」が売上№1。（※5） モッツァレラチーズならではのチーズの 伸びと食感や、クセのない風味をお楽しみ いただけ、ピザトーストに最適です。 簡単、きれいに開閉できる「ぴたっとパック」 を採用しております。 ※5 インテージ SRI カートンタイプチーズ市場 2004 年１月～2014 年 12 月 累計金額シェア 以上
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