スコットランドの生活・文化や歴史についての話しを聞きな
がら、おいしい料理に舌鼓を打ってみませんか？
大阪大学人間科学部で文化人類
＜今回作る料理＞
★チキンと麦のスープ
★アンチョビ・トースト
学を学ぶ。世界の食事文化を、
歴史・文化・音楽と共に紹介す
★焼き菓子
る世界民族料理研究家として活
★紅茶など
躍中です。
主催：蛍池公民館・北部地域連携センター ☎06-6843-5561