4 ライフステージ別の取組み 27

4 ライフステージ別の取組み
乳幼児期
(0~5歳)
児童期・少年期
(6~15歳)
青年期
(16~22歳)
壮年期
(23~39歳)
中年期
(40~64歳)
高齢期
(65歳~)
1日3食、バランスよく食べます。
よくかんで食べます。
塩分や脂肪分を控え、うす味を心がけます。
食を通じて健康な
「体」をつくります。
うす味や食の体験を広
げ、健全な味覚・嗜好
を育みます。
塩分を控えます。
適正な食事量を知り、自分の適量を食べます。
食に関する正しい知識を身につけます。
家族や友人と一緒に会話を楽しみながら食事をします。
「いただきます」「ごちそうさま」を
言い、正しい箸の持ち方など、マナー
を身につけます。
食を通じて豊かな
「心」を育みます。
食事づくりの手伝いをします。
栽培や収穫の体験を通して、食べ物の大切さを学びます。 食文化を伝承します。
たんぱく質や乳製品等
を食べ、低栄養を防ぎ
ます。
食べ残しを減らします。
地産地消に取り組みます。
食を通じて「環境」
に優しい暮らしを
築きます。
食材は使う量だけ購入し、食べきれる量だけ作ります。
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