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―第11回KOBEみなとマルシェ募集要項― NPO法人KOBEみなとマルシェ事務局 Eメール:[email protected] 1 出店について (1) 申込方法 「KOBEみなとマルシェ」の趣旨にご賛同の上、所定の参加申込書を​
平成27年2月28日
(土)までに​
Eメール及び、FAX​
送信をしてください。なお、郵送でも結構です。 NPO法人KOBEみなとマルシェ事務局(以下主催者)から皆様への連絡は、Eメールで行
いますのでご了承願います。(原則電話では行ないません) (2) 出店の選考 出店選考にあたっては、申込み内容を検討の上決定させて頂きます。出店のご希望に添え
ない場合もありますので予めご了承願います。なお、出店品目及び販売価格が本事業の趣旨
にそぐわないと判断される場合は変更をお願いすることがあります。また、当日、出店内容
が申込内容と著しく異なる場合や、本事業に相応しくないと判断した場合は、その時点で出
店を取りやめて頂きます。 (留意事項) ・当会メンバーの紹介(保証)があれば、優先的に出店できます。 ・書類審査では、理事長と副理事長の同意が必要となります。 (3) 運営協力金 この事業は「NPO法人KOBEみなとマルシェ」が自主運営で企画・運営を行っています。
出店者の皆様にはこの点をご理解頂き、出店料10,000円のほかに運営協力金8,00
0円の負担をお願い致します。 基本仕様 テント(3.6m×3.6m)つくえ1台、いす2脚、簡易看板 電気設備は事務局で準備が可能ですが、別途1ケ所3,000円の追加費用が必要に成りま
す。(発電機の持込禁止) また、備品等の追加料金は机1台1,000円、椅子1脚300円、消火器貸出1,00
0円となっています。 ●移動販売車 移動販売車の方:出店料5,000円、運営協力金8,000円、合計13,000円 (ただし3.6m×3.6mを超える場合は16,000円) 電気設備等は別途追加費用、上記参照 (留意事項) ・お申し込みいただいた運営協力金は原則お返しできませんのでご了承ください。 ・火気取扱については、使用する火気の種類 (電気LPガス 1口ガスコンロ 炭火 その他) 及びその個数を報告いただきます。また、火気を使用する場合は、消火器の設置が必要で
す。ご持参いただくかお申し込みいただければ有料にて貸出致します。1本 1,000円 (4) 会場設備における自主管理 移動販売車で自前のテントなどを持ち込む場合は、強風や突風に対応できるよう車両への
固縛を行い、さらに重しを十分付けて下さい。(それらのテントなどでの事故の責任は主催
者では負えません。)
(5) 出店配置 出店者の配置は、お申し込み順に、煙、匂い、火気、等を考慮し、協議の上、主催者が決
定し、事前に連絡します。 (6)ごみ処理 各出店者が出したゴミは各自で責任をもって持ち帰りください。 ※来場者用のゴミ箱は主催者が用意します。 2 告知方法について (1) PR用チラシの作成(約3万部以上) (2) 新聞記者発表 (3) 広報雑誌掲載 10万部以上 (4) その他 フェイスブックやHPにてPR 3 車両について (1) 駐車 出店者の車両(普通車両・2トントラックまで)1台に限り、指定場所の駐車を認めま
す。参加申込書に必ず車種・車番を記入願います。事前に駐車許可証を発行します。駐車許
可証の無い車は近隣の有料駐車場をご利用下さい。 (2) 搬入・搬出 搬入搬出の際に限り、車両は岸壁各ブース前迄乗り入れが可能です。当日スタッフの指示
誘導に従ってください。 (3) 移動販売車 車両を店舗に使用(移動式店舗)される方は、申込書にその旨記入願います。 4 その他留意事項 (1) 反社会的団体の排除 兵庫県・神戸市による「暴力団排除条例」の制定を受け、出店代表者が暴力団関係者か
どうか警察への照会をいたします。添付の①「出店申請書」(出店申込書とは別途に)②
「誓約書」及び③代表者の「身分証明書」(運転免許証以外の身分証明書を提出される方
は、顔写真を添付してください)を提出願います。 (2) 出店内容 「KOBEみなとマルシェ」は、神戸や周辺地域の食材・加工品及び料理を、出店者と来場
者が楽しい会話を通じて、神戸の食文化への関心を深めることを目指します。飲食で出店
される皆様には、「KOBEみなとマルシェ」らしいメニューの販売をお願いします。 (3) 汚濁防止 販売・調理等で備品や岸壁を汚さないようにお願いします (汚した場合原状回復を願います) (4) 食中毒の防止等 食品衛生法等の関連法令を遵守し、衛生安全面には充分留意してください。飲食の出店
者は「生産賠償責任保険」に加入してコピーを主催者に提出願います。当日調理品を販売
する出店者は、販売の料理の食品サンプルを提出願います。 参考に神戸市の模擬店での食品販売に対するパンフレット「模擬店等で食品の販売をさ
れるみなさまへ」を添付しますのでご確認下さい。【添付1】なお、販売禁止項目に該当
する品目を販売される予定の方は、予め神戸市中央区保健所にご相談の上、必要に応じ許
可を得ていただき事務局にご連絡下さい。許可の無い場合は当日の販売を取りやめていた
だきます。 (5) 接客態度 接客時の挨拶・笑顔・身だしなみやマナーには留意してください。接客中販売中の飲酒
は厳禁。喫煙は指定場所でお願いします。 (6) 雨天対応 少雨決行ですが荒天時中止の場合は、前日の12時(昼)迄にご担当者に連絡します。 (7)出店に関する質問や問い合せは、FAXかEメールでお受けします。書式は問いませ
ん。
5 出店決定までの流れ
応募締切 27年2月28日土曜日
出店選考通知 27年3月5日 木曜日
振込完了期日 27年3月20日金曜日 お振り込み確認の後、出店決定となります。 店舗の訪問取材、H P、フェイスブック、事前チラシ3万部以上
情報誌等に掲載されますので、お店のより一層のPR をさせて頂きます。
火気使用について
火気の種類の届出 個数 電気の場合コンセント数とワット数明記
一口ガスコンロ LPガスコンロ
炭火、薪火
ガス炊飯器
電気プレート コンセント数 ワット数
電気オーブン 電気ポット・ジャー 電気炊飯器
1店舗内の使用総電気数合計 総ワット数 神戸市消防局 別添資料参照 ≪テント内イメージ≫
神戸市消防局 屋台を出される皆さまへ
URL: http://www.city.kobe.lg.jp/safety/fir e/bouka/img/r otenshidou.pdf
多数の者の集合する催しには防火対策が必要です
URL: http://www.city.kobe.lg.jp/safety/fir e/bouka/img/jour eigaiyou.pdf