日時：2015年3月9日（月）レストランラ・ポアルドール

毎年秋に行われるベネンシアドール公式称号資格認定試験に向けての対策セミナーを行い
ます。
飛騨地方のホテルマン、バーテンダーの方はもちろん、プロ、アマチュアの方問わず合格
を目指す方に。またスペインアンダルシアのシェリーの世界をもっと深く知る事のできる
内容です。
日時：２０１５年３月９日（月）
場所：ホテルパストール１F
レストラン
ラ・ポアルドール
内容：１３：３０～１４：３０実技講習＊内１時間筆記の勉強
（ベネンシアをご持参下さい。お貸しする事も出来ます。
）
１６：００～１７：００テイスティング
１７：３０～シェリーと共に食事
スケジュールは前後する事もあります。
＊テイスティングがございますので
お車でのお越しは避けてくださいますようお願いいたします。
料金：講習
宿泊パック
１００００円（税込み）
１６１５０円
（講習、宿泊、朝食入湯税込み）
＊参加募集６名様までを予定しております。
講師：山田高彰氏
：東海初のベネンシアドール公式称号資格をもつ。
名鉄犬山ホテルを経て名古屋市中区千代田にてレストランアクロアーマ開業
今年７周年を迎える。ニチエイ調理専門学校、名古屋観光専門学校講師。
ご予約はホテルパストール
509-2202 岐阜県下呂市森１７８１
☆予約専用 TEL、NO ０５７６－２４－２１８８（９：００～１８：００）まで

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