業務用小麦粉新製品発売のご案内

経営企画部広報課
〒101-8521 東京都千代田区内神田 2 丁目 2 番 1 号
(鎌倉河岸ビル)
TEL. 03(3257)2042 FAX. 03(3257)2097
http://www.showa-sangyo.co.jp
No.15-03
2015年 2月 6日
業務用小麦粉新製品発売のご案内
昭和産業株式会社(社長:岡田茂)は、このたび業務用小麦粉の新製品2品を発売いたしますので、
下記の通りお知らせいたします。
記
1.製品内容
1)麦の路(むぎのみち)
荷 姿:25kg袋(クラフト袋)
特 長:厳選した小麦を原料に、独自の製法によって、
甘みと旨味を最大限に引き出したハースブレッド用粉です。
国産小麦ならではのもちもちとした食感と、クラストの軽さを
両立しました。
分析例:灰分
0.55%
蛋白
11.4%
(製品ロゴ)
2)ヴィエンネ・マリー
荷 姿:10kg袋(クラフト袋)
特 長:これまでにないホロホロとした食感を実現した焼き菓子用粉です。
配合割合を変えることにより、お好みの食感の焼き菓子作りが
可能になります。
分析例:灰分
2.発売時期
0.40%
蛋白
9.2%
2015年2月23日(月)より出荷開始
【製品に関するお問い合わせ先】
昭和産業株式会社 製粉部 営業第一課
TEL:03-3257-2128 FAX:03-3257-2945
【リリースに関するお問い合わせ先】
昭和産業株式会社 経営企画部 広報課
TEL:03-3257-2042 FAX:03-3257-2097
(製品ロゴ)