青森県営農大学校公開講座

青森県営農大学校公開講座
営農大学校生をはじめ、若手農業者の育成・確保に向け、夢と希望を持って果敢
に農業に挑んでいる全国でもトップクラスの若手農業者から「攻めの姿勢や農業の
新たな可能性」を学ぼう!!
期 日 平成27年2月5日(木)13:15~16:00 (受付12:45~)
場 所 七戸町中央公民館(七戸町役場となり)
上北郡七戸町字森ノ上210番地 TEL:0176-68-2920
主 催 青森県営農大学校
日 程 講演1「若い世代でチャレンジする『みんなが喜ぶ農場づくり』」(仮称)
講師:農事組合法人ベジアーツ 山本裕之氏
講演2「牛も人もどんどん育つ牧場経営を目指して」(仮称)
講師:有限会社藤井牧場 藤井雄一郎氏
意見交換「若手農業者の育成方法」
◆山本
裕之(1979年生、長野県北佐久郡御代田町)
農事組合法人ベジアーツ 代表理事
学生時代は法律を学び一般企業に就職するも、家業である北佐久
園芸(株)農場部門に勤務する。2010年北佐久園芸(株)の直営農
場を代表として引き受け、社名をベジアーツとし経営を開始。「農業
をもっと楽しく・野菜をもっと美味しく」をモットーに、14名のス
タッフとともに、レタス、キャベツ等葉菜類を中心に20haほど栽培。
◆藤井
雄一郎(1978年生、北海道富良野市)
有限会社藤井牧場 代表取締役
開拓期以来100年続く酪農一家の5代目。帯広畜産大学在学中
渡米し、世界一の酪農家ヘルフター氏の下で修業。
平成23年より「富良野藤井牧場チーズ工房」を立ち上げ、乳製品
の加工、販売を開始。平成24年4月に国内初となる農場HACCP認証を
取得。
参加費無料でどなたでも参加可能です。
お申し込みは、2月2日(月)までに電話又はFAXで営農大学校までお願いします。
《申込先》青森県営農大学校 教務研修課 TEL 0176-62-3111、FAX 0176-62-3986