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シェフプロフィール
秋元さくら
調理師学校入学と同時にオーギャマンドトキオの木下シェフに師事。
都内のレストランで修業を積み、2009 年、目黒にフレンチビストロ
『モルソー』をオープン。
NHK『キッチンが走る』、テレビ朝日『ミラクルレシピ』、
日本テレビ『ヒルナンデス！』ほか、TV 出演、雑誌掲載多数。
著書…『もてなし上手のオードブルレシピ』
iBooks『SAKURA‘s DINING』

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