タイは私をなぜ虜にしたのか？日本タイクラブ＜第５回＞公開フォーラム［テーマ］もう、ご飯食べた？タイの日常的なあいさつに、「ターン・カオ・ヤン」（もうご飯食べた？）があります。人は、「生きるために食べる」のですが、「食べるために生きる」から楽しいのではないでしょうか。「食」は、まさに人と人を繋ぎ、関係を創る糸でもあります。それにしても、タイにおける「食の豊かさ」には驚かされます。また、誰しもがタイ料理を口にするや、不思議な味にときめいてしまいます。タイにおける食生活、食事作法、料理、食材、味・・・について多方面からワイワイと語り合います。タイの食文化の真髄はいったいどこにあるのでしょうか。みんなで考えてみたいものです。【基調講演】宇野克子京風宮廷タイ料理『佛沙羅館』オーナー兼プロデューサー。日本タイクラブ会員。日本旅のペンクラブ会員。テープルコーディネートを通じて、日本文化やタイの食文化を紹介することを目指す。又、毎年【タイ最新のグルメを味わう旅】を企画。タイの食の奥深さ、美味しさを体験し、タイファンを広める活動を行っている。雑誌、新聞、TVなど多数出演。【フォーラム・ディスカッション】赤木攻宇野克子川嶋辰彦日本タイクラブ代表佛沙羅館日本タイクラブ会員学習院大学名誉教授日本タイクラブ会員［司会］スパット・サグワンディークルタイ国政府貿易センター大阪所長おぐしみき馬場雄司サワディシンチャオオーナー兼料理人京都文教大学教授日時：2015年2月14日［土］14:30開演（受付開始14:00）場所：綿業会館大阪市中央区備後町２丁目５番８号参加費：2,000円お土産・抽選会あり地下鉄御堂筋線本町駅・堺筋線堺筋本町駅よりいずれも徒歩５分お申込みは、住所・氏名・電話番号を添えて、メールかFaxで日本タイクラブ事務局までお願いします。なお、参加費は当日お支払いください。電子メール [email protected] 御堂筋瓦町通三休橋筋堺筋綿業会館 Fax 06-6364-0171 備後町通堺筋本町駅後援：タイ王国大阪総領事館協賛：日本タイ協会日本タイクラブ http://www.nihonthaiclub.com 中橋筋本町駅本町通