参考資料3(PDF:225KB)

3
果実の消費について
(1) 1人1日当たりの果実消費量の国際比較(平成13年)
ギ リシア
398
ポル ト ガル
362
カナダ
341
ス ペイン
336
ドイ ツ
328
米国
311
フ ラ ンス
267
オー ス トラリア
258
236
スイス
ポー ラ ンド
150
日本
146
中国
125
イ ンド
112
ロシ ア
109
94
イ ン ドネ シ ア
先進国平均
228
世界平均
(FAO)
168
0
50
100
150
200
250
300
350
400
450
(g)
(2) 果実摂取量の推移
果実摂取量の推移
(単位:g/人・日)
135
130
125
近似線
120
115
110
摂取量
H6
H7
H8
H9
H10
H11
H12
H13
H14
H15
H16
117.2
133
118.6
130.8
115.5
119.4
117.4
132
124.3
115.1
119.1
(厚生労働省
- 32 -
国民健康・栄養調査)
(3) 1世帯の果樹年間購入金額
(単位:円)
6 ,0 0 0
5 ,0 0 0
4 ,0 0 0
3 ,0 0 0
2 ,0 0 0
1 ,0 0 0
0
りんご
みかん
グレ ープフル ーツ
オレンジ
そ の 他 か んき つ
なし
ぶ どう
かき
もも
バナナ
その他の果実
果物加工品
H12
4,852
5,395
871
573
2,070
2,500
2,653
1,050
1,375
3,295
4,020
1,756
H13
4,723
5,332
916
587
2,472
2,341
2,298
1,121
1,469
2,997
4,084
1,751
H14
4,512
5,005
943
486
2,208
2,228
2,428
1,049
1,316
3,373
4,426
1,658
H15
4,389
4,504
913
500
1,937
1,891
2,145
976
1,077
3,397
4,355
1,696
H16
4,250
4,699
980
455
2,062
1,904
1,993
1,040
1,165
3,521
4,513
1,581
H17
4,271
4,149
673
510
2,181
1,869
2,171
903
1,195
3,424
4,543
1,600
(総務省
- 33 -
H18
4,259
4,336
483
540
1,818
1,678
1,996
985
1,089
3,364
4,266
1,552
家計調査)