3 果実の消費について (1) 1人1日当たりの果実消費量の国際比較(平成13年) ギ リシア 398 ポル ト ガル 362 カナダ 341 ス ペイン 336 ドイ ツ 328 米国 311 フ ラ ンス 267 オー ス トラリア 258 236 スイス ポー ラ ンド 150 日本 146 中国 125 イ ンド 112 ロシ ア 109 94 イ ン ドネ シ ア 先進国平均 228 世界平均 (FAO) 168 0 50 100 150 200 250 300 350 400 450 (g) (2) 果実摂取量の推移 果実摂取量の推移 (単位:g/人・日) 135 130 125 近似線 120 115 110 摂取量 H6 H7 H8 H9 H10 H11 H12 H13 H14 H15 H16 117.2 133 118.6 130.8 115.5 119.4 117.4 132 124.3 115.1 119.1 (厚生労働省 - 32 - 国民健康・栄養調査) (3) 1世帯の果樹年間購入金額 (単位:円) 6 ,0 0 0 5 ,0 0 0 4 ,0 0 0 3 ,0 0 0 2 ,0 0 0 1 ,0 0 0 0 りんご みかん グレ ープフル ーツ オレンジ そ の 他 か んき つ なし ぶ どう かき もも バナナ その他の果実 果物加工品 H12 4,852 5,395 871 573 2,070 2,500 2,653 1,050 1,375 3,295 4,020 1,756 H13 4,723 5,332 916 587 2,472 2,341 2,298 1,121 1,469 2,997 4,084 1,751 H14 4,512 5,005 943 486 2,208 2,228 2,428 1,049 1,316 3,373 4,426 1,658 H15 4,389 4,504 913 500 1,937 1,891 2,145 976 1,077 3,397 4,355 1,696 H16 4,250 4,699 980 455 2,062 1,904 1,993 1,040 1,165 3,521 4,513 1,581 H17 4,271 4,149 673 510 2,181 1,869 2,171 903 1,195 3,424 4,543 1,600 (総務省 - 33 - H18 4,259 4,336 483 540 1,818 1,678 1,996 985 1,089 3,364 4,266 1,552 家計調査)
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