三陸・海の恵み!三陸岩手わかめフェア

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平成 27 年1月 19 日
マスコミ各位
IWATE
わかめ王国
東日本旅客鉄道株式会社盛岡支社
岩手県漁業協同組合連合会
岩
手
県
「三陸・海の恵み!三陸岩手わかめフェア」の開催について
dわかめ
(JR 東日本盛岡支社「いわて食材発信プロジェクト」第4弾)
今般、初の取組として、JR 東日本盛岡支社、岩手県漁業協同組合連合会、岩手県が連携し
て、平成 27 年1月 23 日から2月 23 日まで、「三陸・海の恵み!三陸岩手わかめフェア」を
盛岡駅等において開催しますのでお知らせいたします。
記
1
主催
JR 東日本盛岡支社、岩手県漁業協同組合連合会、岩手県
2
協力
盛岡ターミナルビル株式会社、株式会社ジャスター、
株式会社日本レストランエンタプライズ
3
開催期間 平成27年1月23日(金)から2月23日(月)まで
4
会場
盛岡駅、フェザン、ホテルメトロポリタン盛岡ニューウィング
5
対象
盛岡駅利用客、地元県民
6
内容
(1)オープニングセレモニー等
1月23日(金)
盛岡駅2階北口コンコース(特設会場)
・オープニングセレモニー(11:00~11:30)
・ホテルメトロポリタン盛岡 西洋料理長 狩野シェフによる「イーハトーブウェルネスメニュー」
公開クッキング&試食会
・「早採りわかめのしゃぶしゃぶ」体験 等
(2)期間中の主な催し
・盛岡駅、フェザン飲食店等での県産わかめを使ったオリジナルメニューの提供
・「三陸岩手わかめフェアガイドブック」の配布及び生産者紹介ポスター掲示 等
いわてが誇る生産量日本一で
高品質な三陸岩手わかめを“見
て”
“知って”
“食べて”実感!
(詳細につきましては、別紙のとおり)
わかめ王国
IWATE
「三陸・海の恵み!三陸岩手わかめフェア」の概要
盛岡駅を一足早く
わかめ一色に染め
上げます。
主催
JR 東日本盛岡支社、岩手県漁業協同組合連合会、岩手県
開催期間
平成 27 年1月 23 日(金)から2月 23 日(月)まで
会場
盛岡駅、フェザン、ホテルメトロポリタン盛岡ニューウィング
内
容
場
● 三陸岩手わかめを使用したオリジナルメニューの提供
(わかめスープじゃじゃ、わかめリゾット、わかめかき揚げ、
わかめカツ丼、わかめサンドなど予定)
所
【駅構内】
飲食店 3 店舗、惣菜店 1 店舗
【フェザン】
● スタンプラリーの実施(各店舗を利用しスタンプを集めて
応募→抽選により、びゅう商品券やわかめ詰めあわせ等プ
レゼント)
飲食店 10 店舗、惣菜店 3 店舗
【ホテル】
ホテルメトロポリタン盛岡ニューウィング
(モン・フレーブ)
● わかめ生産者、シェフ、販売者のこだわりや意気込みを
わんこロード(南北自由通路)
インパクトのあるポスターにより紹介
※1月 23 日(金)のみ
● オープニングセレモニー
盛岡駅 2 階北口コンコース
11:00~11:30
(特設会場)
食育ダンス(盛岡幼稚園)
、主催者挨拶、テープカット等
● 狩野シェフによる「イーハトーブウェルネスメニュー」公開クッキング&
試食会 11:30~11:50 ※50 食限定
●「早採りわかめのしゃぶしゃぶ」体験 12:00~
(シェフ特製わかめイサダトマトドレッシングを付けて)※100 食限定
● 盛岡幼稚園の園児をホテルメトロポリタン盛岡ニューウィング「モン・フ
レーブ」に招待し、県産わかめを使用した“スペシャルお
子様ランチ”を体験 12:05~12:45
● PR コーナー…わかめガイドブックの配付、各種チラシ
● フェザマルシェ ~デリカごちそう市~との連動企画
①「田清魚店」による‘わかめしゃぶしゃぶ’試食販売 ※23 日のみ
フェザン 本館B1F デリカタウン
①「田清魚店」店内
(協力:ジュピターコーヒー)
②「唐揚げ屋 えびすけ」による‘わかめチップス’試食会
※24 日のみ
②「ジュピターコーヒー」店頭
(その他)開催期間中の2月2日(金)にホテルメトロポリタン盛岡ニューウイングにおいて開催す
る「復興シーフードショーIWATE」と連動(県産わかめ等を使った特別料理等)
(イメージ)