おしながき (PDFファイル)

特 選 四季懐石
お 品 書 き
八 寸
柊
浜 名 湖 青 海 苔 豆 腐
椎 茸
青 味
吸 い 口 柚 子
海 老 芝 煮
鰯 生 姜 煮
菜 の 花
鬼 面 人 参
煮 豆 枡
鶏 胡 桃 松 風
海 鼠 ポ ン 酢
針 柚 子
お 椀
近 海 鮪
鮃 (か ん ぱ ち )
あ し ら い 色 々
珍 味
造 り
海老芋旨煮
近 海 鰆 幽 庵 焼 き
曙 羊 羹
は じ か み
梅京人参
煮 物
焼 物
桜 海 老 駿 河 揚 げ
豆 乳 餅 蓬 玄 米 揚 げ
青 唐
梅 香 塩
青味
揚 物
ふじの国豚八丁味噌煮 慶 喜 公 好 み
静岡葱 味噌たれ
新筍
強 肴
赤 味 噌 仕 立 て
季節の炊き込み御飯
月 楼
止 椀
食 事
甘 味
静 岡 苺 と バ バ ロ ア
(仕 入 れ の 都 合 で 変 わ り ま す )
平 成 二 十 七 年
如 月
徳川慶喜公屋敷跡
東 海 の 名 園
浮