PRESS RELEASE 2015 年 1 月 14 日(水) 大 町 ･松 川 地 区 平素より国営アルプスあづみの公園の運営にご理解、ご協力を賜り厚く御礼申し上げます。 国営アルプスあづみの公園大町・松川地区では、大町市制施行６０周年・合併１０年記念事業実行委員会と共 催で 2 月 14 日（土）にスペシャルイベント「信濃大町の冬を楽しもう」を開催します。 そのプレイベントとして、幻の豚とも称される高級品種「大町黒豚」を贅沢に使った「大町黒豚ダッチオーブン体 験」を開催いたします。2007 年に北アルプス山麓ブランド認定品に選出された大町黒豚は、ピンク色の肉に霜降 り状に油がのって、ビタミンの含有量が多く、甘味が強いとても美味しい豚肉です。 今回は、この大町黒豚を使い、グループに分かれて全員でシェアする大鍋料理（メイン、スープ、デザート）を 1 グループ一品作ります。（写真はイメージです。） ■開催日 ■時 間 ■場 所 ■受 付 ■参加費 平成 27 年 1 月 31 日（土） 10:00～13:00 森の体験舎 事前受付 定員先着 20 名 小学生以上 500 円 ※小学生未満無料。ただし、一人前食事が必要な場合は参加費必要 つきましては、皆様にはご多忙中のことと存じますが、取材並びに記事掲載のほど、よろしくお願い申し上げま す。 アルプスあづみの公園管理センター 大町・松川地区 企画運営担当：尾澤、丸山 TEL：0261-21-1212／FAX：0261-21-1214 〒398-0004 長野県大町市常盤 7791-4 公園ホームページ：http://www.azumino.go.jp/ フェイスブックページ：https://www.facebook.com/azumino.OM
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