献立表 1 現 場：セージュ山の手 献立種類：普通食( 個別献立 / Ａ / Ｂ ) 1 25～2015/ 1/31 月 期 間：2015/ / 日 25 26 ごはん・粥・パン 含め煮 ごはん・粥・パン ひじきの甘辛煮 朝 三つ葉のわさび和え しろなの和え物 食 めかぶ佃煮 梅干し 火 27 ごはん・粥・パン 煮魚（赤魚） 水 28 ごはん・粥・パン 玉ねぎとブロッコリーのスープ煮 小松菜のピーナッツ和え 納豆 ひじきふりかけ 桃しそ巻 木 29 ごはん・粥・パン さつま焼 白菜ナムル たいみそ 味噌汁（キヌサヤ） 牛乳 金 30 ごはん・粥・パン みそ金平 大根サラダ しらうお佃煮 味噌汁（しめじ あげ） 味噌汁（オクラ ねぎ） 味噌汁（卵 大根菜）★ 味噌汁（キャベツ 厚揚げ） 牛乳 牛乳 牛乳 牛乳 ＜３F麺のお好みメニュー＞ ごはん・粥・パン チキンカツ かぶの酢の物 イカサラダ バナナ ごはん・粥・パン かす汁 ★ 蒸しなす アスパラサラダ 漬物 ごはん・粥・パン しゅうまい 玉ねぎとワカメの酢正油 大豆の炒め煮 夕 じゃが芋のピンクサラダ にらの酢醤油和え 食 味噌汁（玉葱 人参） 野菜ジュース ごはん・粥・パン みそおでん バターコーン 子持ちめかぶ 味噌汁（あげ ねぎ） ごはん・粥・パン チンジャオロースー 子和え ごはん・粥・パン ブリのごまみそ焼き 酢味噌和え インゲンの辛子みそ和え 白花豆煮豆 グレープフルーツ りんご ＜２Fお好みメニュー＞ ごはん・粥・パン 酢豚 又は 鮭のから揚げ 昆布煮 にらの酢醤油和え バナナ ３ ワッフル 時 ウーロン茶 ポテトまんじゅう 梅茶 りんごゼリー 杏仁豆腐 ごはん・粥・パン 豚の角煮 昼 食 切干大根の炒め煮 煮豆 味噌汁（かいわれ 舞茸） みそラーメン 卵とじ そば うどん フルーツヨーグルト ごはん・粥・パン 焼き魚（鮭） おやき 緑茶 土 31 ごはん・粥・パン 金時豆と豚の甘辛煮 えのきの土佐酢和え 竹の子土佐煮 味噌汁（なめこ みつば） 味噌汁（豆腐 ワカメ） 牛乳 牛乳 ゆかりごはん・雑炊・パン ごはん・粥・パン ごはん・粥・パン 花笠蒸し 枝豆サラダ しろなの梅肉和え 味噌汁（しめじ） 豚肉のケチャップソースかけ みたらし団子 鶏肉とマッシュルームのチーズ焼 ひじきと焼豆腐の煮物 生姜みそ和え 小松菜のとびっこ和え かぼちゃ煮 味噌汁（ふのり 小ネギ） 味噌汁（舞茸） ごはん・粥・パン 空也蒸し 含煮 ほうれん草のお浸し すまし汁（麩 小ネギ） 田舎まんじゅう 昆布茶 献立表 1 現 場：セージュ山の手 献立種類：普通食( 個別献立 / Ａ / Ｂ ) 21 27 期 間：2015/ / ～2015/ / 日 1 ごはん・粥・パン 大豆と昆布の煮物 朝 きゅうりもみ 食 漬物 月 2 火 3 木 5 ごはん・粥・パン 高野豆腐の炒め煮 もずく酢 たいみそ 味噌汁（ふのり ねぎ） 味噌汁（あげ ふき） 牛乳 牛乳 ごはん・粥・パン 含煮 インゲンのおかか和え ひじきふりかけ 味噌汁（玉葱 麩） 牛乳 ごはん・粥・パン 焼き魚（ほっけ） 酢味噌和え 昼 ポテトサラダ 食 味噌汁（大根 ふのり） ごはん・粥・パン 豚汁 ★ 豆腐のふんわり蒸し きゅうりもみ 漬物 ＜３Fバイキング昼食会＞ ごはん・粥・パン 巻き寿司・おじや・パン メキシコ料理 カレイのカレー煮 金銀豆腐 サツマ芋のレーズン煮 えびサラダ ＜２FDC世界の料理の日＞ 春雨酢の物 ふきと竹の子の炒め煮 チリコンカンライス 味噌汁（なす） 味噌汁（岩のり ねぎ） メキシカンサラダ かぼちゃの甘煮 いちご ごはん・粥・パン 蒸し鶏 夕 食 わらびの炒め煮 マカロニグラタン ごはん・粥・パン 鮭のホイル焼 卵とじ 海藻のサラダ バナナ ごはん・粥・パン 肉詰めピーマン かぼちゃのいとこ煮 トマトサラダ グレープフルーツ ごはん・粥・パン 豚肉の和風香味焼 玉ねぎサラダ にら納豆 豆乳ミルクコーヒー 節分豆 緑茶 かえでの実 紅茶 味噌汁（玉葱 大根菜）★ 牛乳 味噌汁（人参 わかめ） ごはん・粥・パン もやし炒め ほうれん草のごま和え めかぶ佃煮 水 4 ３ ババロアシュークリーム 抹茶ようかん 時 レモンティ ＜節分メニュー＞ 金 6 土 7 ごはん・粥・パン インゲンのみそ炒め ごはん・粥・パン はんぺんのうに焼 えびとほうれん草のサラダ 小松菜のごま和え 竹の子土佐煮 梅びしお ごはん・粥・パン 温泉卵 青梗菜のなめ茸和え のり佃煮 味噌汁（豆腐 ねぎ）★ 味噌汁（えのき 玉ねぎ） 味噌汁（岩のり）★ 牛乳 牛乳 牛乳 ごはん・粥・パン 鶏肉と里芋の煮物 豆腐サラダ 青菜ごはん・雑炊・パン ごはん・粥・パン 焼ぎょうざ 煮こごり寄せ もずく酢 味噌汁（南瓜） ごはん・粥・パン てんぷら ネギヌタ 切干大根の炒め煮 味噌汁（フキ あげ） ごはん・粥・パン 豚肉のしぎ焼 なすとがんもの煮物 おろし和え あんみつ 洋なしゼリー たらのマヨネーズ焼 マッシュかぼちゃ チンゲン菜のくるみ和え ブロッコリーサラダ キウイ 飲むヨーグルト 味噌汁（玉ねぎ カボチャ） たい焼き 緑茶
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