学校給食食材の放射性物質簡易測定結果 市で導入した放射性濃度測定器により、市内小中学校の給食で使用する食材等をサンプリング し簡易測定を実施しましたので、下記のとおりお知らせします。 ●小学校の測定結果 (単位 Bq(ベクレル)/kg(キログラム)) 平成27年1月19日(月)測定分 食 材 名 産地名 放射性セシウム 134 放射性セシウム 137 1 人参 千葉 検出せず 検出せず 2 玉ねぎ 北海道 検出せず 検出せず 3 にら 栃木 検出せず 検出せず 4 大根 神奈川 検出せず 検出せず 5 春巻 国産 検出せず 検出せず 給 食 一 食 分(1月19日の給食) センター名 鷹野 学校給食 センター 東館 献 立 名 放射性セシウム 134 放射性セシウム 137 検出せず 検出せず ・味噌ラーメン ・牛乳 ・春巻 ・鶏肉と大根のサラダ 測定下限値(放射性セシウム 134:15Bq/㎏、放射性セシウム 137:10Bq/㎏)未満は、 「検出せず」と表示します。 ●測定機器 EMF211 型ガンマ線スペクトロメータ≪NaI(Tl)シンチレーションスペクトロメータ≫ 「食品中の放射性セシウムスクリーニング法」(厚生労働省)に準拠 ●「検出せず」とは、放射性物質が存在しない、又は測定下限値未満であることを示しています。 食品衛生法第 11 条第 1 項による食品の規格基準 一般食品 100Bq/㎏ 平成 24 年 4 月 1 日から適用 牛 乳 50Bq/㎏ 学務課学校給食室 電話:(930)7757
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