オーダーバイキング メニュー
◇ 文字が緑で表示してあるものは、
オーダーバイキングのみの特別料理です。
◇【辛】
と表示のあるものは辛い料理になりますのでお気をつけください。
★ 最初に前菜の盛り合わせをお出しいたします。
海老料理
鶏肉料理
１．小海老のチリソース 【辛】
２．小海老と野菜の塩味炒め
３．小海老の玉子炒め
27．
カシューナッツと鶏肉炒め
28．銀杏と鶏肉の炒め
29．鶏肉の唐揚げ 特製ソース掛け
蟹料理
食 事
４．カニ玉 甘酢添え
５．タラバガニと青菜の煮込み
６．タラバガニと豆腐の煮込み
30．五目うま煮そば
31．
チャーシューメン
32．
タンタン麺 【辛】
33．五目うま煮焼きそば
34．五目チャーハン
海鮮料理
７．あわびの醤油煮（チリあわび）
８．あわびのクリーム煮（チリあわび）
９．帆立のチリソース煮 【辛】
10．
白身魚の甘酢あんかけ
スープ料理
35．
とうもろこしスープ
36．干貝柱入りフカヒレスープ
豆腐料理
点 心
11．麻婆豆腐 【辛】
12．五目入り豆腐の煮込み
37．焼売 シューマイ
38．春巻 はるまき
野菜料理
デザート
13．青菜の炒め
14．
白菜と蟹の煮込み
15．青菜と干し貝柱の煮込み
16．青菜のクリーム煮
17．茄子の唐辛子炒め 【辛】
18．茄子の甘味噌炒め
39．
アイスクリーム
（バニラ・チョコ）
40．杏仁豆腐 アンニンドーフ
牛肉料理
19．
ピーマンと牛肉の細切り炒め
20．
ニンニクの茎と牛肉の細切り炒め
21．青菜と牛肉の細切り炒め
豚肉料理
22．
ピーマンと豚肉の細切り炒め
23．
キャベツと豚肉薄切り甘味噌炒め 【辛】
24．豚挽き肉と春雨の辛味煮込み 【辛】
25．酢 豚
26．豚肉と木クラゲの卵炒め
シェフのおすすめメニュー
41．大海老のX.O醤ソース 【辛】
42．北京ダック
（お一人様 2枚）
43．上海カニ味噌入りフカヒレの煮込み
※特別メニューにつき41∼43は、
1回のみのご注文とさせていただきます。

7 月度やっとかめ献立表