よりずっとお得!!
2014.3.20
vol.166
2014.4 インフォメーション構成 ( 案 )
2014.10.31
M Q F O O D S M O N T H L Y I N F O R M A T I O N
ヨーロッパ食材
EUROPE
Win-Win Food セミナー 9 月テーマ
フランス産家禽類
これなしには秋冬は乗り切れません！
バトー・ド・カナール・シャラン
約500g/P、約5kg/CTN
プーレ・ノアール
約1.3kg/羽、8羽/CTN
フィレ・ド・カナール・シャラン
約250g/P、5kg/CTN
キュイス・ド・プーレ
約250g/P、約10kg/CTN
キュイス・ド・カナール・シャラン
約200g/P、5kg/CTN
コクレ
約500g/羽、約10kg/CTN
マグレ・ド・カナール
約400g/P、約5kg/CTN
フォアグラ・オア（ハンガリー産）約900g/個、約10kg/CTN
フィレ・ド・カナール
約300g/P、5kg/CTN
フォアグラカナール extra
約450-550g/P×6個
フィレ・ド・カネット
約200g/P、5kg/CTN
フォアグラカナール
約550-750g/P×6個
キュイス・ド・カネット
約180g/P 、10kg/CTN
イベリコ豚
最高級のイベリコ豚（イベリア種75％）を、スペインから
最高の状態でお届けします。
肩ロースハーフ
ロース
タン
チークミート
ピートロ
バラ
チルドイベリコ豚肩ロースハーフ
約1.5kg×6本/CTN
冷凍イベリコ豚肩ロースハーフ
約1.5kg×6本/CTN
冷凍イベリコ豚ロース
約4kg×3本/CTN
冷凍イベリコ豚タン
約400g（2本）×約20pac/CTN
冷凍イベリコ豚チークミート
約1kg（約10個）×5pac/CTN
冷凍イベリコ豚ピートロ
約1kg（約6枚）×5pac/CTN
冷凍イベリコ豚バラ
約4kg×2枚/CTN
冷凍イベリコ豚ラガルト
約500g（約6本）×約20pac
バラベーコン
肩ロースコンフィ
バラコンフィ
フランク
ラガルト
65g/本 4本入り
エゾシカ
約5kg/枚
約1kg/PAC
約1kg/PAC
ソーセージ
18g/本 10本入り
北海道知床から「エゾシカ」が入荷します。
知床は平成17年7月に世界自然遺産に登録
された、動植物の希少な生息地です。
ジビエと言えばエゾシカ。
冬場の食材には欠かせないひとつです。
エゾシカロース
エゾシカヒレ
エゾシカ内モモ
エゾシカシンタマ
エゾシカ挽肉
約2kg×5本/ケース
約300g×10本/ケース
約1kg×10本/ケース
約1kg×10本/ケース
チョリソー
18g/本 10本入り
ヒマラヤフレッシュトリフ
入荷が始まります！
１１月６日（木）入荷開始
サイズ ・ 2 ∼ 3 センチ ・ 3 ∼ 4 センチ
・ 4 ∼ 6 センチ
500g/PAC x 6/CTN
約1kg×10pac/ケース
納品日は毎週月曜と木曜日の2回、受注発注で承ります。
（水曜日締切→翌月曜日納品、月曜日締切→木曜日納品）
株式会社マック・フーズ
※ご注文は１週間前にお願い致します
〒135-0033 東京都江東区深川2-2-24
TEL03-5646-2941 FAX03-5646-2955 http://www.mqfoods.co.jp
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