≪ プリフィックスコース》

≪ プリフィックスコース　》
（税込）
４/1より
《おまかせハーフサイズのランチ》
（税込）
１１：３０　～　１４：００（LO)
Aコース　：　前菜　＋　スープ　＋　魚介料理　又は　肉料理
¥3,150
Bコース　：　前菜　＋　スープ　＋　魚介料理　＋　肉料理
¥5,200
１１：３０～１５：００（LO）
Aコース　\　1,500
下記より　お好みの料理をお選びください。
〈　前菜　Hors-d'œuvre　〉
アボカドとエビのサラダ仕立て
Sarada Avocat ala Niçoises
本日のスープ　パン
魚貝料理　又は　肉料理
デザート
コーヒー
内容は係りの者にご確認ください
自家製スモークサーモン
Saumon fum é
１１：３０～１５：００（LO）
Ｂコース　\2,000
サンダニエーレ産生ハムと　野菜のマリネ
Jambon cru　et Legume Marine é
海の幸のサラダ仕立て
Ｓａｌａｄｅ　ｄｅ　Ｆｒｕｉｔ　ｄｅ　Ｍａｒｅ
ラタトュイユとフロマージュのロースト
Ratatouille et Fromage
フォアグラのソテー　（＋８００円）
オードブル盛り合わせ
本日のスープ　パン
魚貝料理　又は　肉料理
デザート
コーヒー
内容は係りの者にご確認ください
Saut é de Foie Gras
モッツァレラチーズのムース　ドライトマト添え
１１：３０～１５：００（LO）
Cコース　￥2、900
Moosse de Mozzarella et Tomate S éch ées
〈　魚介料理　Poissons / 肉料理　Viandes 〉
帆立貝と茸のクリーム煮
St-jacques a la Cl éme
オードブル盛り合わせ
本日のスープ　パン
魚介料理
肉料理
デザート盛り合わせ
コーヒー
オマールエビのキャベツ包み
Chou Farci de Homard
内容は係りの者にご確認ください
長崎港より直送の真鯛の炭火焼　ニース風
Drade Grill é a la Ni çoises
【グルメコース　A】　3、900円　シャラン鴨のコンフィシュークルート添え
Confit de canard
金華豚のグリエ　タリアータ風
”ＫＩＮＫＡＢＵＴＡ”　Ｇｒｉｌｌｅ
Ｍｅｎｕ　Ｇｏｕｒｍａｎｔ
オードブル
本日のスープ
パン
本日の魚介料理
本日の肉料理
牛フィレ肉のロースト　赤ワインソース
デザート盛合せ　コーヒー　又は　紅茶
Fil ét de B œuf Roti
内容は係りの者にご確認ください
仔羊背肉の炭火焼き (+ 500円）
Cote d'aneau Grille
仔牛フィレ肉のフォワイヨ風
Filét de Veau a la Foyot
レストラン　シェ･リュイ
※詳しくはホームページをご覧ください。　渋谷区猿楽町20-15
ＵＲＬ：http//www.chez-lui.com　ＴＥＬ　03-3461-0070
全てのコースにパンとコーヒーが付いております。

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