飛騨牛ひつまぶし膳

牛
騨
飛
膳
し
ぶ
ま
つ
ひ
とろけるＡ５等級の飛騨牛をたっぷりとのせた
「飛騨牛ひつまぶし」。
甘辛い特製のたれと、
あっさりと仕上げた飛騨牛が絶品です。
まずは飛騨牛の芳醇な香りと甘みを楽しみそのままで、次は薬味を添えて、
最後にじっくりと煮込んだ手作りの飛騨牛しぐれ煮をのせ出汁を
注いであっさりとお茶漬けでお楽しみください。
山菜をメインとした飛騨の食材の天麩羅と
デザート付の御膳をご用意させて
いただきます。
2,300円
特上 3,600円
上
※表示の料金は全て税別価格となります。
料理茶屋
北乃寮
山水閣 B1F
●昼食 11：30∼14：00（L.O.） ●夕食 17：00∼22：30（L.O.）

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