2014 price list - caseysurbanfarm.ca

!
!
!
!
!
!
2013 Organic Vegetable price list/2014年
有機栽培野菜の値段フィールド
The prices of my vegetables reflect the very labour intensive organic growing methods
as I do not use any gasoline powered tools, the cost of importing Japanese vegetable
seeds, and that I do not enjoy the economies of scale that industrial organic farms
have to produce vegetables.
Tomatoes トマト
1 lb.
Assorted heirloom & Japanese
hybrid
SMALL SIZE
フルーツトマト、ミニトマト
$4.50
Assorted heirloom & Japanese
hybrid
LARGE SIZE
エアールームトマト、桃太郎、麗夏
$4
シシリアンルージュ 「生で食べるなん
て、もったいない」
Umami Tomato- World’s best
tasting sauce tomato “It would
be a waste to eat this tomato
raw”
$5
Japanese Heirloom
Potatoes
ジャガイモ
500g
$5
Japanese Carrots
Danshakuimo 男爵芋
1 lb.
$2
1 lb.
$2
Cut Leafy Greens青葉類
$2
Japanese heirloom round onions
日本の玉ねぎ(北はやて2ス号)1 lb. 甘くて美味しい!生で食べられる!
So sweet you can eat them raw!
$2
String Beans まめ
1 lb.
$5
Cucumbers キュウリ
フィールドキュウリ
Assorted Japanese Green Peppers
from Kyoto 京ひかり、甘とう美人
Japanese carrots 向陽二号、ベータリッチ
Japanese long green heirloom
from Kyoto (400+ year history)
九条ねぎ 1 一本
Field cucumbers
日本のピーマン
日本のにんじん
Onions ネギ
Purple snap beans, Broad beans
パープルビーンズ、そらまめ
Japanese Green Peppers
2
for
$1
Herbs ハーブ
Basil, Lemon Basil, Cinnamon
$3 a
Basil
バジル、レモンバジル、シナモンバジ bun
ch
ル
Salad mix
サラダミックス 175 g
$5 or 2
for $9
Spinach
ほうれんそう 200 g
$5 or 2
for $9
Komatsuna
こまつな 200 g
$5 or 2
for $9
Mizuna
みずな 200 g
$5 or 2
for $9
Mini-chingensai (bok choi)
ミニチンゲンサイ 400 g $5 or 2
for $9
Head Lettuce 結球レタス
Head LettuceLittle Gem (Mini Butter/Romaine)
Matina (Butterhead)
Annapolis (Red Romaine)
Freckles (romaine)
2 for $5